米粉對於剛剛接觸輔食的寶寶來說是一種非常好的輔食，既能爲寶寶提供營養，又不會給寶寶的腸胃造成壓力，下面來了解一下衝米粉是先放水還是先放米粉 。
衝米粉是先放水還是先放米粉
一般來說米粉的衝兌方法就是先放水，等到水溫合適之後，再放入米粉，這樣才能衝出既有營養，又不會結塊的米粉。
1. 放水：雖然寶寶最好是喝40度左右的水，可如果水只燒到40度，會殘留很多有害物質，因此，最好是用開水，放入碗中後靜置一會，等到冷卻到45度左右;
2. 放米粉：水溫差不多在45度左右時，就可以放入米粉，如果水溫過高，米粉中的營養會有丟失，太低則會不易溶解，造成結塊;
3. 攪拌：放入米粉後，需要適度的攪拌，攪拌力度不易過大，不然會出現很多泡沫，直到成爲米糊，就可以停止攪拌;
4. 靜置：衝好米粉後不能立刻給寶寶吃，至少需要靜置半分鐘才行，這樣米粉才能充分吸收水分，幫助寶寶更好的消化和吸收。
寶寶米粉選購方法
1. 看品牌：最好選擇規模大、有知名度的品牌，質量比較有保證;
2. 看配料表：建議各位家長儘量選擇有機認證標誌的米粉，更加健康安全;
3. 看含鐵量：米粉含鐵量是關鍵指出，在0.25-0.5mg/100KJ是合理的;
4. 看有無添加糖：一歲內寶寶儘量選擇沒有添加糖的米粉，以免刺激味覺，造成挑食。
