嘉寶米粉是大米還是小米?嘉寶米粉是嬰幼兒米粉品牌中很出名的一款，源自於美國，現在是雀巢旗下的米粉品牌，媽媽們注重成分，那嘉寶米粉原料是大米還是小米呢?
嘉寶米粉是大米還是小米?
嘉寶米粉有純大米米粉，也有混合米粉。
嘉寶米粉有中國版和美國版之分，中國版和美國版在包裝、分段以及口味、配方上是有所區別的。
但是媽媽們可以放心的一點是，嘉寶米粉的顏料是有質量保障的，比如國產版的嘉寶米粉採用的就是黑龍江精選大米，口感上還是非常細膩的，而且大米的質量可以得到保證，營養也非常豐富。
美國版本的嘉寶米粉在口味上比中國版的有更多的選擇，口感上衆多媽媽們是覺得更加細膩。
嘉寶米粉怎麼衝調?
1、先在乾淨的碗中加入160ml溫奶;
2、再倒入10平勺(嘉寶專用量勺)配方米粉，邊加米粉邊攪拌，勻攪拌，呈半流質糊狀即可直接食用;
3、如需加熱，可用微波爐中火檔(50%功率)，加熱15-30秒，然後再攪拌，使溫度均勻。在給寶寶食用前請務必測試溫度。
以上供參考，不同月齡和食量的寶寶可依據"由稀到稠，由少到多"的原則，適當調整，也可用水衝調。
說明：
關於米粉的衝調，用水、母乳(包括冷凍化開的)、配方奶都可以，但一歲以內的嬰兒不能用牛奶衝調米粉，也不要用果汁衝米粉。
對於飲奶量不足的嬰兒，用奶衝調可以增加飲奶量;有些寶寶不愛吃單獨的米粉味道，用奶衝調可以增加嬰兒的接受度。與奶搭配，還可增加米粉中的蛋白質含量及提高蛋白質的質量。
但如果寶寶飲奶量充足，更加推薦用水衝調。用燒開晾至合適溫度的白開水，不建議用純淨水或礦泉水。
開水衝調會使米糊發黏，很難調成適宜的糊狀，而且過高的溫度會破壞米粉中的營養。
如果是含益生菌的米粉，用40度左右的溫水衝調。如果不含益生菌，水溫沒有特別要求，50~60攝氏度的溫熱水比較合適。
什麼原料做成的米粉營養價值高?
先看看主原料，也就是配料表放在最前面的成分，常見的有大米、糙米、小米、大麥、小麥還有燕麥。
大米和糙米都是稻穀的穀粒，區別只是加工精度不同。糙米加工度較低，穀粒的外層部分(包括穀皮、糊粉層、胚芽)，含有比較多的B族維生素、礦物質和膳食纖維，蛋白質含量也略高於精製大米。
無論是大米還是糙米，都屬於過敏風險相對較低的，所以很多品牌都會主要以這二者爲原料生產米粉。
小米在微量營養素含量相對高一些，如維生素B1、礦物質尤其是鐵、膳食纖維含量、胡蘿蔔素(小米金黃的顏色就是胡蘿蔔素帶來的)。
燕麥是穀類中營養價值最高的，蛋白質、脂肪含量都在穀物中名列前茅，蛋白質的質量也是穀類中最好的，澱粉含量稍低一些，維生素、礦物質、膳食纖維含量也很突出。
小麥通常是添加在複合穀物中，精製小麥營養水平和精製大米差不多，但小麥是穀物中過敏風險較高的種類，所以在添加含小麥的米粉時要格外注意觀察寶寶的反應。
結論：
燕麥過敏的風險略高於大米和小米，所以不少品牌都會把含燕麥的米粉作爲第二段第三段的產品，建議晚一些添加。
所以剛開始添加輔食的寶寶，選擇大米或糙米米粉可能更加適宜。
嘉寶米粉添加的原則
根據《中國居民膳食指南(2016)》建議，添加輔食的順序爲：首先添加富含鐵的食物，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥(紅肉泥，包括豬肉、牛羊肉)、蛋黃和肝泥等泥糊狀食物。
添加動物性食物的順序爲：肉泥——蛋黃——肝泥——動物血泥——魚泥(剔淨骨和刺)——蝦泥——全蛋(如蒸蛋羹)——肉末(先畜肉末，後禽肉末)。
期間逐漸添加各類蔬菜泥、果泥、碎蔬菜、碎水果粒等。儘早做到食品多樣化。
添加食物形態順序爲：泥糊狀食物(迷糊、肉末、菜泥、果泥)——爛粥、爛面、碎菜、碎水果粒——軟米飯、軟麪條、小餃子、小餛飩等軟固體食物。食物的形狀應逐漸粗糙。
