0-1歲的寶寶需要逐步添加輔食，給寶寶添加輔食需要循序漸進，讓寶寶有一個適應的過程，下面介紹添加輔食的8個原則。
1、從一種到多種
不可一次給寶寶添加好幾種輔食，那樣很容易引起不良反應。開始只添加一樣，如果3~5天內寶寶沒有出現不良反應，排便正常，可以讓寶寶嘗試另外一種。
2、從流質到固體
按照流質食品——半流質食品——固體食品的順序添加輔食。如果一開始就給寶寶添加固體或半固體的食品，寶寶的腸胃無法負擔，難以消化，會導致腹瀉。
3、量從少到多
可以一開始只給寶寶喂一兩勺，然後到四五勺，再到小半碗。剛開始加輔食的時候，每天喂一次，如果寶寶沒有出現抗拒的反應，可慢慢增加次數。
添加輔食的8個原則
4、不宜久吃流質食品
如果長時間給寶寶吃流質或泥狀的食品，會使寶寶錯過咀嚼能力發展的關鍵期。咀嚼敏感期一般在6個月左右出現，從這時起就應提供機會讓寶寶學習咀嚼。
5、輔食不可替代乳類
有的媽媽認爲寶寶既然已經可以吃輔食了，從6個月就開始減少寶寶對母乳或其他乳類的攝入，這是錯誤的。這時寶寶仍應以母乳或牛奶爲主食，輔食只能作爲一種補充食品，否則會影響他健康成長。
6、遇到不適即停止
給寶寶添加輔食的時候，如果寶寶出現過敏、腹瀉或大便裏有較多的黏液等狀況，要立即停止給寶寶喂輔食，待恢復正常後再開始(過敏的食物不可再添加)。
7、不要添加劑
輔食中儘量少加或不加鹽和糖，以免養成寶寶嗜鹽或嗜糖的不良習慣。更不宜添加味精和人工色素等，以免增加寶寶腎臟的負擔，損害腎功能。
8、保持愉快的進食氛圍
選在寶寶心情愉快和清醒的時候喂輔食，當寶寶表示不願吃時，不可採取強迫手段。給寶寶添加輔食不僅僅爲了補充營養，同時也是培養寶寶健康的進食習慣和禮儀，促進寶寶正常的味覺發育，如果寶寶在接受輔食時心理受挫，會給他帶來很多負面影響。
經歷0-1歲的適應期後，寶寶可以吃的東西越來越多，但是給寶寶的東西都可以遵循循序漸進這樣的原則，讓寶寶更好的適應環境。
