慎吃
寶寶的腸胃功能發育不健全，不滿6個月是不可以添加肉食類食物，最多可以喝點菜汁。滿了6個月，就可以添加肉食類食物，魚蝦肉等都可以吃。但海蜇膠質且比較堅硬，不宜消化最好不要添加。
最好一歲半之後纔給寶寶吃，海蜇不易消化，適量吃一點是可以的，但是吃多的話很容易造成寶寶腸胃不適，要避免。
1、海蜇具有生津止渴的作用：
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。
2、海蜇具有化痰止咳的作用：
對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3、海蜇具有通便的作用：
保持腸內糞便溼潤，以利通便。
4、海蜇具有去沉積清腸胃的功效：
近來發現，從事理髮、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員，常吃海蜇，可以去塵積、清腸胃，保障身體健康。
5、海蜇可防治慢性支氣管炎：
海蜇可防治慢性支氣管炎，藥房是：海蜇皮90克，白蘿蔔30-50克，將海蜇洗淨去鹽味，白蘿蔔切成細絲，兩者混合，加水300-600毫升，煮至150-200毫升。每次20毫升，每日2次服用。餘下海蜇、蘿蔔絲，拌入冰糖服用，以增強療效。此方可防治慢性氣管炎。
1、海蜇不能與寒涼食物同食：
海蜇本性寒涼，因此最好避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等。
2、海蜇不能與啤酒、紅葡萄酒同食：
食用海蜇時若飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。同時，尿酸會沉積在關節或軟組織中，引起關節和軟組織發炎。
3、皮膚病患者不能吃海蜇：
皮膚病患者之所以不能吃海蜇是因爲海蜇中所含的蛋白質在進入人體後，可作爲一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。
4、海蜇一定要煮熟：
海蜇中含有副溶血性弧菌等病菌，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅，所以海蜇一定要煮熟後，方能食用。
1、優質海蜇皮：
應呈白色或淺黃色，有光澤，自然圓形、片大平整、無紅衣、雜色、黑斑、肉質厚實均勻且有韌性、無腥臭味者最好，口感鬆脆適口。
2、劣質的海蜇皮：
皮澤變深、有異味，手捏韌性差，易碎裂。
3、優質海蜇頭：
應呈白色、黃褐色或紅琥珀色等自然色澤，有光澤，只形完整，無蜇須，肉質厚實有韌性，且口感鬆脆。
4、劣質海蜇頭：
呈紫黑色，手捏韌性差，手拿起時易碎裂，有異味和膿樣液體。
相關文章：
[寶寶可以吃海膽嗎]
[寶寶可以吃海白菜嗎]
[適合寶寶吃的海鮮有哪些]
