廣東人最喜歡煲湯了，在廣東呆的久了，對煲湯也十分感興趣!最近深圳降溫了，不論是家家還是我本人，皮膚總是乾乾的，喉嚨總是癢癢的，總有要感冒的跡象，於是決定煲一個湯水大家滋補一下吧!這道蓮子豬心湯，煲過幾次了，味道非常好，家家也很喜歡喝。
下面就跟大家分享一下豬心蓮子湯的做法!
蓮子豬心湯的準備材料：
豬心半個、蓮子10顆左右、百合和枸杞。
蓮子豬心湯的做法：
1、豬心在清水裏浸泡20分鐘以上，洗淨血，切成薄片。
2、鍋里加水燒開，倒入豬心，焯一下去掉血沫。
3、砂鍋里加蓮子、百合、枸杞和豬心，加足夠的水，小火燉2個小時以上，就可以了。
小貼士：
蓮子豬心湯的做法非常簡單，因爲給孩子吃得，所以人蔘啊沙蔘啊這些都沒有放，之前做的蓮子豬心湯沒有放百合的，這次買了一點，味道很贊， 不妨試試吧!
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