對於目前教育法的頒佈，孩子的入學年齡規定爲6歲半，那麼就是說0～6.5歲前的兒童即爲學齡前兒童。就目前的生活條件而言，學齡前兒童生長變化速度驚人，這一時期兒童的生長髮育是有規律、有順序的，但是如果營養不良會阻礙身體的發育。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇：粳米、秈米、紫米、小麥麪粉、燕麥、綠豆、赤小豆、黑豆，豆腐及其他豆製品等。
2、肉蛋奶的選擇：豬瘦肉、排骨、牛肉、雞肉、鴨肉、豬肝、鯽魚、帶魚、黃鱔、泥鰍、蝦、蝦皮、雞蛋、牛肉等。
3、蔬菜的選擇：胡蘿蔔、土豆、菠菜、大白菜、青椒、南瓜、黃瓜、豆芽、海帶、黑木耳、紅薯、番茄、青菜等。
4、水果的選擇：蘋果、香蕉、橘子、西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龍果等。
5、其他：花生、開心果、核桃仁、杏仁等。
