煎燉鮮鱸魚-孕期營養

煎燉鮮鱸魚-孕期營養

鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用;鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症。煎燉鮮鱸魚是孕期的一款好食譜。主料:鱸魚1000克輔料:竹筍150克香菇(鮮)80克調料:醬油80克花生油100克料酒100克......
2023-06-12
海鱸魚和淡水鱸魚的區別

海鱸魚和淡水鱸魚的區別

口感不同海鱸魚的肉質比較“柴”,而且因爲是海魚,腥味較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好後比較容易散開,但肉質有彈性,腥味不重,更加鮮香。做法不同超市冷凍過的海鱸魚口感較柴,有海產品特有的腥味,適合紅燒、燜燉、香煎......
2020-10-11
【鱸魚怎麼做下奶】鱸魚下奶的做法

【鱸魚怎麼做下奶】鱸魚下奶的做法

鱸魚怎麼做下奶:木瓜鱸魚湯材料:鱸魚600g、木瓜半個、油適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、蒜頭適量、黑木耳適量、蔥適量。做法:1、木瓜半個去皮切成條。2、鱸魚骨肉分開,片成片。3、黑木耳提前泡好洗淨。4、蔥薑蒜切碎。......
2012-10-24
鱸魚

鱸魚

鱸魚的介紹鱸魚(weever),又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲“四大名魚”之一。鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉爲蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。鱸魚分佈於太平洋西部、中國沿海及通海的......
2022-04-03
孕期食譜:紅棗北芪燉鱸魚

孕期食譜:紅棗北芪燉鱸魚

北芪又名蘇芪,具有補氣增血的作用,能治療懷孕前後的一切毛病。鱸魚有滋補、安胎的功用。紅棗並芪燉鱸魚是治療妊娠水腫及胎動不安的最佳食品。主料鱸魚1條,北芪25克,紅棗4粒。輔料姜2片,酒1茶匙,開水3杯,鹽適量。製法:①魚去......
2013-05-16
【鱸魚怎麼做補腎】鱸魚補腎怎麼吃

【鱸魚怎麼做補腎】鱸魚補腎怎麼吃

鱸魚怎麼做補腎:鱸魚濃湯材料:鱸魚400g、山藥100g、裙帶菜50g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、生薑適量。做法:1、準備材料。2、坐鍋點火倒入油,放入蔥薑片、魚頭、魚骨煸炒一下。3、倒入適量水。4、放入山藥塊......
2016-12-22
【寶寶吃的鱸魚怎麼做】鱸魚怎麼做給寶寶吃 寶寶吃鱸魚的做法

【寶寶吃的鱸魚怎麼做】鱸魚怎麼做給寶寶吃 寶寶吃鱸魚的做法

寶寶吃的鱸魚怎麼做呢?鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,對肝腎不足的人有很好的補益作用,適當給寶寶吃些鱸魚,對寶寶的健康有幫助,下面來看看鱸魚做給寶寶吃的幾種方法吧。寶寶吃的鱸魚怎麼做:鱸魚泥材料:鱸魚、少......
2022-04-03
鱸魚新吃法  風味茄汁鱸魚的做法

鱸魚新吃法 風味茄汁鱸魚的做法

很多家長喜歡給寶貝吃鱸魚,因爲鱸魚肉厚刺少,而且高蛋白、低脂肪,同時含有大量的維生素和礦物質,如維生素A、B族維生素、鈣、磷、鋅、銅等。在淡水魚裏,鱸魚裏的DHA含量也頗爲可觀,可算作是孩子DHA的良好來源之一。吃慣了清......
2014-03-16
【檸檬蒸鱸魚的做法】怎麼做檸檬蒸鱸魚

【檸檬蒸鱸魚的做法】怎麼做檸檬蒸鱸魚

適宜年齡產後功效溫脾暖胃補中益氣主料鱸魚1個檸檬2個輔料大蒜頭一顆香菜10克鹽一勺生薑一塊紅椒6個製作步驟1.鱸魚一條,開肚洗淨。2.檸檬2-3個,生薑一小塊,大蒜頭,香菜,辣辣的紅椒六個。3.把魚切塊,用少量鹽,料酒醃一下。4.......
2012-07-08
鱸魚是淡水魚還是海魚

鱸魚是淡水魚還是海魚

鱸魚是淡水魚還是海魚淡水魚和海魚都有。鱸魚是生活在海水和淡水交匯處的一種魚類,多分佈於太平洋西部、中國沿海及通海的淡水水體中,且鱸魚還可淡水或發展海水養殖,所以說,鱸魚有淡水魚也有海魚。淡水鱸魚的特點淡水鱸魚......
2014-03-20
紅棗北芪燉鱸魚的做法

紅棗北芪燉鱸魚的做法

紅棗北芪燉鱸魚的做法:主料鱸魚1條,北芪25克,紅棗4粒。輔料姜2片,酒1茶匙,開水3杯,鹽適量。製法1.魚去鱗及內臟,洗淨抹乾。2.北芪洗淨,紅棗去核洗淨。3.魚、北芪、姜、酒同放入燉盅內,注入開水,隔水燉3小時。4.出鍋時下鹽調味即......
2013-03-11
【鱸魚怎麼做下奶】鱸魚下奶的做法 鱸魚下奶的做法大全

【鱸魚怎麼做下奶】鱸魚下奶的做法 鱸魚下奶的做法大全

鱸魚營養美味,富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,具有通乳下奶的功效,是產後媽媽們用於下奶的佳品。那麼鱸魚怎麼做下奶呢?以下是鱸魚下奶的做法,快來看看吧!鱸魚怎麼做下奶:木瓜鱸魚湯材料:鱸魚600g、木瓜半個、油適量、......
2022-04-03
【鱸魚和什麼燉湯好喝】鱸魚燉湯怎麼做好吃 鱸魚燉湯好吃的做法

【鱸魚和什麼燉湯好喝】鱸魚燉湯怎麼做好吃 鱸魚燉湯好吃的做法

鱸魚是常見的魚類,也是營養價值很高的食材,很多人都喜歡吃鱸魚,鱸魚可以清蒸可以紅燒,也可以燉湯。那麼你知道鱸魚和什麼燉湯好喝嗎?下面一起來了解一下吧!鱸魚和什麼燉湯好喝:濃香奶白鱸魚湯材料:鱸魚1條、姜適量、蒜瓣3-5......
2022-04-25
煎小魚餅 煎小魚餅的做法

煎小魚餅 煎小魚餅的做法

魚肉具有豐富的維生素、礦物質、蛋白質等營養,寶寶到了一歲半,媽媽可以製作一款煎小魚餅給寶寶食用,味道同樣新鮮,有利於寶寶腦部發育喔。食物原料:魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、澱粉等。製作方法:先把......
2022-05-06
【鱸魚和什麼燉湯好喝】鱸魚燉湯怎麼做好吃

【鱸魚和什麼燉湯好喝】鱸魚燉湯怎麼做好吃

鱸魚和什麼燉湯好喝:濃香奶白鱸魚湯材料:鱸魚1條、姜適量、蒜瓣3-5粒、蔥適量、鹽適量、白糖少許、枸杞少許、開水適量做法:1、鍋內油七分熱時放入鱸魚兩面煎至表面微黃。2、加入適量開水和魚一般平,同時放入薑絲、大蒜片......
2013-09-18
【清蒸鱸魚的做法】清蒸鱸魚的家常做法

【清蒸鱸魚的做法】清蒸鱸魚的家常做法

主料:鱸魚600克輔料:金華火腿50克香菇(鮮)70克香菜15克調料:大蔥5克姜5克黃酒5克鹽2克胡椒粉2克味精1克香油5克澱粉(豌豆)5克、色拉油15克各適量製作工藝1.鱸魚宰殺洗淨後控幹水分,用鹽和紹酒擦抹魚的裏外以碼味。2.火腿......
2014-08-16
【鱸魚怎麼做補腎】鱸魚補腎怎麼吃 鱸魚補腎的做法大全

【鱸魚怎麼做補腎】鱸魚補腎怎麼吃 鱸魚補腎的做法大全

鱸魚富含蛋白質、維生素、多種礦物質等營養成分,具有補肝腎、益脾胃、止咳化痰等功效,是補腎的極佳食材之一。那麼鱸魚怎麼做補腎呢?接下來,我們就來看看鱸魚補腎怎麼吃吧!鱸魚怎麼做補腎:鱸魚濃湯材料:鱸魚400g、山藥100g、......
2022-05-10
白玉鱸魚片:鮮美少刺,細嫩滑口

白玉鱸魚片:鮮美少刺,細嫩滑口

寶寶吃魚,父母擔心會被魚刺卡到,而鱸魚肉鮮美少刺,細嫩滑口,適合寶寶們食用,今天小編給大家帶來的幼兒食譜是白玉鱸魚片,下面一塊去看看具體做法吧!食物原料:鱸魚1條,雞蛋1個(取蛋清),山藥片,荷蘭豆各50克。植物油、料酒,鹽、水......
2015-12-26
新鮮魚泡怎麼燉湯營養

新鮮魚泡怎麼燉湯營養

魚泡蘿蔔湯材料:蘿蔔700克、新鮮魚泡200g、姜適量、細鹽適量、色拉油適量、蔥適量1、魚泡洗淨、蘿蔔切塊備用;2、熱鍋加油,將蘿蔔改刀下鍋,加適量料酒提味;3、將清洗好的魚泡下鍋並加入適量開水,煮至湯底大開,並加入適量細......
2014-08-01
鱸魚是淡水魚還是海魚

鱸魚是淡水魚還是海魚

鱸魚是淡水魚還是海魚鱸魚既屬於淡水魚也屬於海魚,與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列爲“中國四大淡水名魚”。鱸魚主要分佈在太平洋西部、中國沿海及通海的淡水水體中均產之,黃海、渤海較多。鱸魚喜歡棲息於河......
2020-05-17