1、食材：
鮑魚一枚、香菇兩枚、薑片一片、大米一兩。
2、做法：
（1）大米放鍋裏泡一個小時左右，然後放進紫砂鍋裏大火煮開。
（2）香菇泡發；鮑魚刷淨去腸，再洗淨；香蔥洗乾淨；薑片切成姜沫。
（3）鮑魚，香菇切成沫，粥煮開之後放進去，調小火慢慢熬煮。
（4）熬好之後，放入蔥花和鹽調味即可。
3、溫馨提示：
（1）一歲以內的小孩不建議吃帶殼的海鮮，所以這道粥適合一歲以上的寶寶。
（2）鮑魚營養太過豐富，不建議經常給寶寶食用，會補過頭，建議一週食用一次即可。
（3）寶寶感冒的時候不要給寶寶吃鮑魚粥。
1、食材：
鮑魚、米、乾貝、小蔥。
2、做法：
（1）先把米下鍋煮稀飯，並加入幾顆乾貝，煮的差不多時，電飯煲改成保溫，加點薑絲繼續煮。
（2）把鮑魚肉用小刀取出來(鮑魚的肚子不要)，切成薄片，洗乾淨加到粥裏煮大概1、2分鐘就可以把火關了，再燜一會。
（3）出鍋時加點蔥花調味即可。
1、食材：
鮑魚四隻、蔥姜、大米、芹菜。
2、做法：
（1）鮑魚取下鮑肉，鍋內上汽後蒸五分鐘，蒸熟後晾涼，切成鮑魚片。
（2）洗淨大米，加適量的水，熬米粥；芹菜做成芹菜丁。
（3）加蔥末薑絲入粥鍋，攪拌均勻，再加入芹菜丁，再攪拌均勻。
（4）最後關火加入鮑魚，把鮑魚攪拌均勻，加少許精鹽，味精調味即可。
1、食材：
鮑魚4只、米適量、小蔥3根、香菜適量、蔥適量、鹽適量、雞半隻。
2、做法：
（1）米洗淨，放入電飯煲中，加水，煮粥。
（2）粥滾後，把洗淨切塊的鮑魚、雞肉放進去，煮粥。
（3）再次煮好後，把蔥，香菜撒下，加適當鹽，蓋上蓋燜兩三分鐘即可。
香菇海米鮑魚粥
1、食材：
鮑魚3只、香菇5-6顆、海米一把、香蔥一小搓兒、鹽。
2、做法：
（1）先把米沖洗淨，泡在電飯鍋裏待用。
（2）這次使用的是開袋即食的鮑魚，解凍後直接切片即可；香菇和海米也一齊洗淨切段兒；香蔥切段兒待用。
（3）將鮑魚、海米、香菇放入電飯鍋，開始熬粥。
（4）大概一小時後，指示燈跳到保溫處時，放入香蔥，少許鹽，攪拌後蓋上蓋燜10分鐘即可。
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