材料:黃芪30克,白朮、柴胡各15克,粳米100克。
做法:黃芪、白朮、柴胡同加適量水煎40分鐘,去渣取汁,入粳米煮爛粥食。
功能:補氣健脾,昇陽舉陷。主治老年性中氣不足,臟器用種無力所致內臟下垂;症見神疲乏力,氣短自汗,動則尤甚。
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黃芪萸肉湯材料:黃芪30克、山茱萸10克、瘦豬肉片100克。
做法:黃芪、山茱萸加適量水共煎30分鐘,去渣取汁,入瘦豬肉煮爛熟,調味。飲湯食肉。
功能:補氣升提,益腎固攝。主治中氣不足型內臟下垂;症見疲倦乏力,氣短懶言。
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綠豆糯米豬腸材料:綠豆50~60克,糯米20~30克,豬大腸250~300克。
做法:綠豆、糯米放入豬大腸內,兩端用線紮緊,加水煮2小時取出,切段調味。佐餐食。
功能:脫肛。
黃芪黃鱔紅棗煲材料:鮮活黃鱔200克、黃芪30克、紅棗10個。
做法:鮮活黃鱔宰殺後去內臟、切段,與黃芪、紅棗同入沙鍋,加適量水和植物油少許,小火煲煮爛熟,調味。飲湯食肉。
功能:補氣養血,升提。主治老年性臟器下垂;症見疲倦乏力,頭暈氣短,腰痠肢軟無力,面色蒼白。
黃芪芡實煲豬大腸
材料:豬大腸150克,黃芪、芡實各30克、
做法:豬大腸用沸水略煮去味龍細,入黃芪、芡實,加適量水以小火煲至腸爛熟,調味。飲湯食腸。
功能:補氣健脾,升提固攝。主治臟器脫垂;症見久瀉脫肛。
飲食注意事項1、脫肛飲食忌辣椒、蒜、花椒、烈性酒等刺激性食物。
2、脫肛飲食忌肥甘厚味之品,如肥肉、多油湯類、糯米飯、餈粑等黏滯難消化食物。
3、久瀉者忌蜂蜜、蔥、蒜、豆類、土豆、蘿蔔、芹菜、韭菜等質粗通便食品。
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