禦寒要多吃維生素含量高的食物，可以選擇蔬菜和水果，維生素A可以增強人體抗寒能力，可吃動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物;維生素B有利於保持正常的代謝，可以吃新鮮的米麪、粗雜糧等富含B族維生素的食物;維生素C可以提高人對寒冷天氣的適應能力，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物;維生素 E可以促進血液循環，可以吃海魚、豆製品等富含維生素E的食物。
推薦食譜：胡蘿蔔瘦肉粥
準備材料：大米50克、胡蘿蔔30克、豬肉30克、水500克。
做法：
1、將大米用攪拌機打幹粉的工具打成米碎，這麼做一是爲了使粥更粘稠、米粒更碎適合寶寶吞嚥，二是可以節省煲粥的時間。
2、在鍋中放入清水燒開，清水和米的比例可以根據口味調整，給寶寶煲粥最好稠一些，這樣適合餵哺，所以水可以適量少一些
3、在開水中加入米碎，用勺子攪拌防止粘鍋;在肉餡中加入等量的水攪勻，這樣稀釋過的肉餡放入粥中不會結塊，胡蘿蔔切成細末
4、將稀釋過的肉餡和胡蘿蔔末放入粥中一起煮開，轉小火將粥熬至粘稠即可。
含鐵量高的食物鐵是合成血紅蛋白的主要原料之一。血紅蛋白的主要功能是把新鮮氧氣運送到各組織。而研究表明，機體產生熱量的過程需要消耗氧氣，把蛋白質、碳水化合物和脂肪燃燒變成熱量，所以當機體攝入鐵時，耐寒能力就會明顯增強。因此，寶寶冬季抗寒，應注意補鐵。
含鐵較多的食物有豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等。
推薦食譜：肝泥粥
準備材料：白菜、豬肝、蔥、姜、大米、小米。
做法：
1、將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出後剁成泥。
2、將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油，下豬肝煸炒，加入蔥、薑末及適量的醬油炒透入味。
3、隨後加入適量水燒開，再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛，放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
菌藻類食物香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助於增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質。冬季裏可以讓孩子多吃一些這類食物。
推薦食譜：香菇雞粥
準備材料：大米100克、雞胸脯肉50克、幹香菇3朵、雜蔬粒50克、食鹽1/4小勺、姜2片、水適量。
做法：
1、香姑洗淨用溫水泡發，雞肉、香菇切小丁，雜蔬粒洗淨備用。
2、大米淘洗乾淨，放入足量清水的鍋內浸泡30分鐘。
3、大火燒開轉小火煮至米粒開花，倒入雞肉丁、香菇丁、薑絲，迅速攪散煮3分鐘。
4、將雜蔬粒倒入鍋內，調入鹽，攪勻後煮2分鐘關火即可 。
潤燥食物蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，就是說蘿蔔有很好的保健功能。吃蘿蔔的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。
冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用於咳嗽痰多、心神煩亂等。
另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤燥的作用。
推薦食譜：山藥白蘿蔔粥
準備材料： 糯米、大米、山藥、蘿蔔、香菇、薑片二片
做法
1、糯米和大米洗淨浸泡10分鐘。
2、山藥去皮切段水浸泡，蘿蔔去皮切小塊，香菇洗淨切小粒。
3、鍋中水燒開放蘿蔔和香菇焯燙，大米、蘿蔔、香菇放內膽。
4、放山藥，熱水，內膽放入電壓鍋中，加蓋按下營養飯-煮粥健。
6、加鹽調味，滴幾滴香油拌勻，盛碗中撒上蔥花即可。
