自從懷了娃，最怕生病，有個傷風咳嗽，都是個大麻煩。
寒潮來襲，南北大降溫，想要避開流感咳嗽，孕媽們當然要做好保暖抗寒！
除了要穿夠衣服，也要從飲食上下手。今天樂媽就給孕媽們推薦幾道冬季抗寒保暖、增強免疫力的食譜。
番茄香芋牛肉湯
都說冬天吃羊肉最滋補、最暖身，然而牛肉才更適合孕媽。
牛肉蛋白質、血紅蛋白鐵含量都比羊肉高，脂肪、熱量則會比羊肉低，所以更加健康。
冰冷的冬天吃點牛肉，可以快速補充熱量，預防孕期補鐵，不輕易凍手凍腳。
●食材：
牛肋300克、西紅柿2個、土豆200克、老薑50克、水1000毫升、鹽1湯匙。
●製作方法：
步驟1：將牛肋切成小塊。
步驟2：牛肉加入沸水中焯燙後撈出，沖洗掉浮沫。
步驟3：西紅柿洗乾淨，切成塊。
步驟4：姜洗乾淨切成片，土豆洗乾淨去皮，切成塊。
步驟5：將牛肋、薑片和水放入鍋中，大火煮開後轉成小火，燉煮約2個小時。
步驟6：將土豆、西紅柿加入鍋中繼續煮，食用前用鹽調味即可。
胡蘿蔔燉肉湯
冬天，“根系”蔬菜更滋補。胡蘿蔔富含多種維生素，能提高人體免疫力，益脾健胃，孕期來點胡蘿蔔，護膚又養胃。
●食材：
土豆50克、蔥段10克、薑片2片、紅棗3顆、水50毫升、胡蘿蔔100克、五花肉200克、鹽1茶匙。
●製作方法：
步驟1：胡蘿蔔、土豆洗乾淨，去皮切成滾刀塊。
步驟2：薑切片，蔥切段。五花肉洗乾淨，切塊。
步驟3：五花肉用沸水焯燙後撈出備用。
步驟4：另起一鍋水，加入五花肉、土豆、胡蘿蔔、蔥段、薑片、紅棗，先煮開。
步驟5：然後換成小火再煮半個小時，食用前調入鹽。
步驟6：然後盛入碗中即可。
雜菇蒸蛋
菇類食物含有高分子多糖，可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。
●食材：
口蘑3個、香菇3個、平菇3個、杏鮑菇半個、金針菇1小把、雞蛋1個、蔥1棵、鹽1茶匙。
●製作方法：
步驟1：將杏鮑菇洗乾淨，切成小丁狀。
步驟2：將草菇和香菇洗乾淨，切片。
步驟3：將金針菇洗乾淨，切掉尾部，掰散。平菇洗乾淨。
步驟4：燒開一鍋水，將所有的菇類放入水中焯燙熟。
步驟5：將焯燙熟的雜菇撈出，瀝乾水分。
步驟6：將雞蛋磕入碗中，打散，以水：蛋液=1:2的分量加入水，調入鹽拌勻。
步驟7：將蛋液放入蒸鍋中蒸熟。
步驟8：取出蛋羹，放上雜菇和洗好切成末的蔥花，在略蒸一下即可。
