許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，比如喜歡喝飲料、不吃飯等，這都是不健康的。食物的旅行這堂課就是讓小朋友們瞭解食物在體內的消化過程，從而幫助其養成良好的飲食和衛生習慣。下面是整理的教案，一起來看看吧。
大班健康活動食物的旅行教案
活動背景：
隨着人民生活水平的提高，家長爲孩子提供的飲食也越來越富有營養，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。爲了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習保護自己的健康，我創編了《小豆子的旅行》教材並設計了本次活動。
活動目標：
1、讓幼兒瞭解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程
2、學習簡單的自我保護方法
3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣
活動準備：
(1)電腦製作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)
(2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行爲棋
活動過程：
一、觀看“小豆子的旅行”，瞭解各器官的功能
今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什麼，裏面會發生什麼事呢?請小豆子來告訴我們。
(1)放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問：小豆子從哪裏進去?看到了什麼?
(2)放第二段，瞭解胃的功能。
提問：胃有什麼作用?
小豆子在胃裏還看見了什麼?
我們怎樣來保護我們的胃呢?
小結：以後我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不乾淨的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
(這一部分的目標是讓幼兒在瞭解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。)
(3)放第三段，提問：小豆子到哪裏去?(小腸)小腸有什麼用呢?
小豆子在小腸裏看到些什麼呢?
小豆子爲什麼沒有從小門裏出去呢?
(這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)
(4)第四段錄音。
提問：小豆子又到了哪裏呢?
大腸裏都是些什麼呢?什麼叫殘渣?能不能讓殘渣長時間在體內呢?
小結：我們小朋友要定時大便。
二、分組找順序排圖
我們知道了每個消化器官的用處，現在，老師爲每組小朋友準備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作情況，請各組小朋友合作，按照剛纔小豆子旅行的順序排列出來。然後,講一講爲什麼這樣排?
在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官
例：
(1)如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。
(2)食管旁邊有一把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。
(3)大腸裏的殘渣都是些髒的東西，所以大便以後要洗手。
(這一部分的目標是通過形象的圖片進一步瞭解各器官的功能及消化的順序。)
三、進行健康知識有獎搶答活動，把幼兒分成四隊。
準備些圖片，上面有的行爲是對的，有的是錯的，當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?爲什麼?回答得又多又對者爲優勝。
內容有：小攤下吃東西、喝酒。運動後馬上喝水，飯後劇烈運動，吃湯飽飯等。
延伸活動：
玩健康行爲棋，(棋譜上都是一些生活習慣方面的內容)
1、老師講一下下棋的規劃。
2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。
3、自由結合下棋。
活動評析：
本活動選取內容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經過和不良生活習慣對消化器官的損壞，知識容量較大，但通過動畫這種形式使孩子們非常投入，並在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，並通過細緻觀察圖片發現進食時應注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統的功能和作用的基礎上引發開去，使幼兒關注平時的生活衛生和飲食習慣，這部分的內容起到鞏固和延伸的功能。爲了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行爲中，並形成習慣，我設計了延伸活動――玩健康行爲棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也體了教師的主導作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強的科學性和趣味性。
附故事：小豆子的旅行
我是小豆子,我可願意爲小朋友服務了。今天，我要到淘淘的身體裏去旅行一次。瞧，嘴巴已經打開了，哇，淘淘的牙齒可真鋒利。我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎片往下走。哎!我怎麼整個就被擠下去了;我現在被擠到一根細細長長的管子裏，這就是食管。食管壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食管中我被一點一點地往下送。
我現在來到了一個大口袋裏，這個口袋就是胃。它象一個磨子不停地動。我的朋友在這裏不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣。“哎喲!是誰，身體硬梆梆的?”“是的，胃大哥。”“你怎麼整個兒就下來了?”“是呀，你的小主人吃飯太快，沒把我嚼碎，就讓我下來了。”“咦，胃大哥，你身上怎麼有傷口呀?你的傷口疼不疼?”“那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進來，讓我不停地工作。我實在是累壞了。所以，就成了現在這樣，我生病時可難受了。”
我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲的就像一個迷宮。邊上有許絨毛，還有一扇扇小門。“我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門出去就可到達淘淘的全身，使小淘淘長高，長胖，給淘淘力量。”“我也要出去，爲淘淘做點事。哎，怎麼出不去?”
“喂，小豆子，到我這裏來。”“好吧，你是誰?”“我是大腸姐姐。”“我身邊怎麼都是髒東西，他們是誰?要到哪裏去。”“他們是殘渣，他們將被排出體外。”“那我呢?”“你也會被排出體外。”“那我還疫有爲淘淘做事。”“那沒辦法，因爲你沒被嚼碎，不能變成營養，被身體吸收。”我出去以後，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養成好的飲食習慣，使他們更健康。
