魚肉鬆粥
魚肉含有容易被人體消化吸收的蛋白質、不飽和脂肪酸,魚肉中的鈣、鐵、磷等無機鹽含量比其他肉類要高,能夠為寶寶提供成長所需的營養。
準備食材:魚肉鬆2茶匙、白菜葉5片、大米15克
步驟1:將白菜洗乾淨之後,放入沸水中略微焯燙。
步驟2:取菜葉部分,切成菜碎。
步驟3:將大米淘洗好,以大米:清水=1:5的比例,加入清水,將大米熬煮成軟爛的白米粥。
步驟4:將白菜放入米粥中。
步驟5:往米粥中加入魚肉鬆,用小火熬煮3-4分鐘。
步驟6:將食材熬煮成軟爛的狀態即可盛出。
紫薯山藥泥
紫薯含有豐富的礦物元素和黏液蛋白,能減輕人體機能障礙,清除人體毒素,提高機體免疫力,不過紫薯較難消化,所以給寶寶食用要適量。
準備食材:紫薯1個、山藥1小段
步驟1:將紫薯削皮,洗乾淨後切成小塊。
步驟2:將山藥削皮,洗乾淨後切成小塊。
步驟3:將山藥塊和紫薯塊放入蒸鍋,隔水蒸熟。
步驟4:將蒸熟的山藥和紫薯放入攪拌機中。
步驟5:攪打均勻。
步驟6:倒入碗中即可。