最近天氣轉涼,寶寶的免疫力比較薄弱,容易感冒生病,如何用簡單的食材逐漸提高寶寶的免疫力呢?研究表明,菌菇類食物中含有多種多糖,這種多糖能增強細胞的免疫力,同時對寶寶的心血管也有一定的幫助哦~
雞蛋釀香菇
適齡寶寶:一歲半以上
食材準備
鮮香菇8枚、雞蛋1枚、葱適量、鹽少許
步驟説明
香菇洗乾淨後去蒂
取其中一朵香菇切成小碎粒
小葱洗淨後切成碎葱花,放入香菇碎裏攪拌均勻
將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽
用少量的温開水進行攪拌
將混合好的蛋液裝到香菇裏
蒸鍋倒水沸騰後放上香菇,中火蒸10分鐘即可出鍋
釀香菇的食材可根據寶寶口味自由搭配
還記得我們前面教過的蝦皮粉嗎?
出鍋後撒上一點味道會更加鮮美呢!