雖然進入秋季,但是雨水仍然較多,體內濕氣重的朋友,濕寒會變得更嚴重,在寒冷的冬天到來之前,不妨先去一下體內的濕氣吧!下面為大家推薦一款去濕氣的湯品|-天山雪蓮燉乳鴿!
功效:驅風祛濕、祛寒除痺
材料:天山雪蓮15克、乳鴿1只、豬瘦肉100克、生薑3片。
做法:雪蓮洗淨;乳鴿洗淨,去髒雜等;豬瘦肉洗淨,並與乳鴿一起置沸水中稍滾片刻,再洗淨(即“飛水”)。與生薑一起放進瓦煲內,加入冷開水500毫升(約2碗量),隔水燉3小時便可,進飲時方調入適量食鹽,此量可供2人用。
去濕氣的湯:天山雪蓮燉乳鴿