酸辣醃芋頭杆材料：芋頭杆兒、鹽、蒜瓣、生薑、尖椒。做法：1、把芋頭杆兒，掛在陽台上通風處3～4天，芋頭杆兒水份晾乾，有點兒蔫兒就可以了;2、把晾乾水分的芋頭杆兒，用刀切成小丁備用;3、把蒜瓣剁碎，生薑削皮剁碎，尖椒用濕布擦拭......

臭豆腐聞起來臭，吃起來香，外酥內嫩、美味多汁，具有清熱散血、益氣和脾胃等功效，是一道開胃佳餚。那麼在家裏怎麼醃製臭豆腐呢？今天，我們就來看看家庭製作臭豆腐的做法吧！在家裏怎麼醃製臭豆腐：方法一材料：北豆腐適量、臭豆腐乳......

牛肉是生活中常見的一種食材，營養價值高，富含多種營養元素，味道也很好，還可以做成臘牛肉吃，那臘牛肉怎麼醃製呢？下面就來具體看看吧。做法一原料：牛肉根據自己需要做法：1、要做醃製牛肉最好選取牛的背扭肉和腿心肉，腿心肉以後......

糖醋蒜酸甜嫩爽，食用可開胃促消化，而孕婦很多都有食慾不振的情況，想問能否吃些糖醋蒜來開胃。下面一起來看看吧。孕婦可以吃醃製的糖醋蒜嗎可以適量食用。糖醋蒜將大蒜用白醋和白糖浸泡而成，其中是糖醋可減輕大蒜本身的辣......

粽子是生活中常見的一種美食，也是端午節的傳統特色美食，粽子的口味有很多種，肉粽是其中比較受歡迎的一種，那肉粽子的肉是怎麼醃製的呢？下面就來具體看看吧。方法一原料：五花肉、料酒，生抽半勺，老抽半勺，白糖一大勺，五香粉一小勺......

檸檬雞爪要醃製多久？檸檬雞爪是一道很受歡迎的小吃，味道酸辣鮮香，十分的好吃，那檸檬雞爪做好要醃製多久才好呢？下面就來具體看看吧。檸檬雞爪要醃製多久檸檬雞爪醃製5—8小時以上更入味。將晾乾冷卻的檸檬雞爪倒入碗中，充分......

我們通常會將鹹鴨蛋不出不油作為衡量品質好壞的標準，許多人也會自己在家醃製鹹鴨蛋，下面來學習一下鹹鴨蛋怎麼醃才能出油。鹹鴨蛋怎麼醃製才出油好吃要醃出油多的鴨蛋有兩點很重要。第一，洗乾淨後用開水泡一會，這樣有利於......

糖醋蒜的醃製方法材料：大蒜、白酒、香醋、生抽、白糖和鹽。做法：1、把大蒜外層的老皮去掉，大概只留下裏面一兩層皮;2、大蒜處理好了以後放在一個盆裏面，用冷開水浸泡24個小時，浸泡24個小時以後，再放入150克左右的鹽。3、在......

臘肉是我們生活中常見食材，具有驅寒消食的作用，是不錯的開胃菜。那麼自己怎麼做臘肉呢？以下是自制臘肉的醃製方法，我們一起來看看吧！主料豬肉3斤輔料食鹽適量生抽適量白酒適量製作步驟1.在肉上扎一個孔，穿上棉線。2.肉內加......

老壇蕎頭原料：茭頭、黃瓜、生薑、蒜頭、辣椒粉、鹽、高度白酒、生抽各適量。做法：1、將茭頭去衣洗淨晾乾，黃瓜切斷待用;2、把鹽倒進鍋內文火幹炒，然後倒出冷卻，這樣做能使鹽容易融化，而且醬的東西不容易壞;3、準備一個罈子......

很多人在處理魚的時候都習慣先用鹽醃一下，其實關於魚肉要不要醃製要根據具體的做法來定。下面來了解一下蒸魚前魚要不要醃幾分鐘。蒸魚要不要用鹽醃製1、蒸魚這道菜，味道的來源主要是後期澆上去的醬油或者其他調味料。......

醃製臘魚是中國傳統特色食品，不僅肉質堅實、風味獨特、香味醇厚、便於儲藏，還具有健脾、和胃、補虛的功效，更藴含了濃濃的節日特質。那家庭如何製作臘魚呢？以下是自制臘魚的醃製方法，我們一起來看看吧！家庭如何製作臘魚：湖南......

醬萵筍食材：萵筍1-2根、食鹽、生抽、老抽、白砂糖各適量。做法：1.首先把新鮮的萵筍外皮削掉，去皮以後直接用清水沖洗乾淨，然後直接直接粗細均勻的萵筍條，也可以直接切成萵筍片，根據自己心情來隨意切就好。2.接着把切好的萵......

白蘿蔔是秋冬季節非常受歡迎的一種保健蔬菜，在農村很多人習慣將白蘿蔔醃製稱蘿蔔乾食用，下面來學習一下醃製蘿蔔乾怎麼醃好吃又脆。選水份足一點的蘿蔔做蘿蔔乾候要選質量好的，如果有青皮蘿蔔，首選青皮蘿蔔，因為青皮蘿蔔口......

臘肉口感香醇、肉質緊實，放入口中細細咀嚼別有一番滋味，是方便儲存、食用快捷的開味食材。今天，我們就來看看客家臘肉怎麼醃製吧！功效開胃助消化主料五花肉20000克輔料鹽適量八角茴香25克桂皮15克高梁酒500剋制作步驟1.取......

臘八豆腐黃潤鮮香、鬆軟可口，是一種營養豐富、開胃健脾的食材，家長們可適時做給孩子吃。臘八豆腐怎麼醃製呢？接下來，我們一起來看看臘八豆腐的製作方法吧！功效開胃助消化主料黃豆適量輔料食鹽適量製作步驟1.先用上等小黃豆......

草魚相較於其它的魚類來説肉質比較粗糙，因此一般多用來紅燒，如果想要吃嫩一點的草魚，可以選擇將草魚切片，下面來學習一下草魚片怎麼醃製又滑又嫩。選材得當一是魚體重在2-3斤為佳。因為草魚是大型家養魚種，一般體重均在5斤......

醃製酸刀豆孕婦可以吃嗎可以吃，但應少吃。孕媽媽適量吃酸刀豆有開胃、增加食慾的作用。但醃製的酸刀豆營養價值不高，且裏面的含鹽量高，孕媽媽食用過多可能誘發妊娠期高血壓。另外，酸刀豆裏面含有亞硝酸鹽，有致癌的作用，食用......

李子怎麼醃製才好吃？李子是生活中常見的一種水果，未成熟的李子會有酸澀的口感，那李子怎麼醃製好吃呢？下面就來具體看看吧。做法一原料：李子100克、白糖5克、鹽3克、蒜頭3瓣。做法：1、清水洗乾淨，去蒂。2、在李子山上化三四刀......

沙葱是百合科植物的一種，因其外形與幼葱很相似而得名，具有發汗和散寒的功效，下面一起來了解一下沙葱的醃製方法。沙葱的醃製方法一1、準備一盆醋和洗乾淨的沙葱。2、將洗乾淨的沙葱放入醋裏完全浸濕並浸泡1-2分鐘左右。3......