要根據患者的情況。
如果血糖比較穩定的患者,可以適當吃點阿膠糕。
如果血糖不穩定的,波動比較大的就不建議吃了。否則會導致血糖進一步升高或血糖波動更大,增加控制血糖的難度。
對於部分糖尿病患者,如果服用了阿膠糕導致血糖急劇升高,可能會引起糖尿病的急性併發症,如糖尿病酮症酸中毒、高血糖高滲綜合徵等,甚至會出現生命危險。
説明:
阿膠雖然有點苦味,但也含有糖分,食用不恰當對糖尿病人的血糖會有影響,或者出現其他不良症狀。因此糖尿病患者應在醫師指導下服用阿膠。
哪些體質的人不適合吃阿膠?1、體內濕邪重的人
可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
2、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現虛不受補的情況呢,火會越來越大。
3、有傷口的人不能吃
阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。
4、體內有淤血的人
膚色晦黯,色素沉着,容易出現瘀斑,口脣黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經不好,一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的輸短等等。
阿膠糕的家常做法原料配比:
阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒 1 : 1 : 0.8 : 0.8 : 1
阿膠250g 黑芝麻250g 核桃仁200g 冰糖 200g 黃酒250g出成品近1000g,通俗點説就是半斤阿膠能出2斤阿膠糕。
用法用量:
每次舀膏的時候,取用勺子上不能沾水,遇水容易發黴。如果不小心遇到發黴的情況,可將上面的黴去掉,再倒入盆中,加上蓋,上火蒸半個小時後可以繼續食用。
吃固元膏的量要因人而異:一般病後虛弱的人可以一日2次,一次一勺;作為治療婦科病的,一日2次,一次一勺;男士們降血壓、降血脂,治療痛風的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作為保健的話,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺,利於睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以後有上火的症狀,可以將量減少,或隔一天吃一次;有的人吃了後會拉稀,不要緊,這説明脾胃寒濕還比較重,平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。