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春季,寶寶健康成長有妙招

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.71W 次
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早春時節,氣溫變化較大,寶寶容易患病。春天又是萬物復甦、生機盎然的季節,此時小兒生長髮育最快,消化吸收功能增強,進食量增加。家長要利用這個大好時節給寶寶科學合理地飲食調理,使寶寶更健康成長。

適合寶寶的食品

含鈣多的食品經過一個冬季,小兒外出減少,易缺鈣,加之春季生長髮育加速,需鈣量增加,在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品,如牛奶、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。一般每日喝250毫升牛奶加上其他含鈣食品,就可滿足補鈣的需要。如果寶寶鮮牛奶喝膩了,可以改喝酸牛奶,另加“土豆奶汁清湯”或“奶油磨菇鮮湯”也是不錯的選擇。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣的倉庫”,可將蝦皮放入湯中或做成菜包子餡,其補鈣的功效也不會遜色。

必需量的脂肪腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是組成大腦的主要成分,如果缺乏將會大大影響寶寶的智力發育。由於體內不能自行合成這種脂肪酸,應從食物中攝取。春天腦發育較快,應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可清蒸或清燉,但不要油炸,否則腦黃金會喪失殆盡。

富含優質蛋白質寶寶春天生長髮育加速,器官與組織對優質蛋白的需求也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等。鮮蠶豆中含有大腦發育所必需的氨基酸,是春天餐桌上常選擇的食品。

有滋補作用的食品給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物,如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、薏苡仁、核桃肉等,這些食物含有豐富的營養成分,性味甘平,副作用很少,適合體弱多病的寶寶食用。

富含維生素及礦物質的食品春季寶寶易患口角炎,齒齦易出血,面板易乾燥,所以要多攝入富含維生素及礦物質的食品。如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。適當吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。

不適合寶寶的食品

辛燥食品春天氣溫由冷轉暖,陽氣上升,寶寶容易“上火”,寶寶要忌食燥熱食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產生“內熱”的源泉,也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋蔥、生薑、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生髮有好處,可以適當食用。

易致敏的食品對一些有溼疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶,春天是好發季節,要慎選海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。對家族中有“遺傳性紅細胞缺陷”病史的寶寶應禁食蠶豆,否則會發生溶血性黃疸。

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