答:吃厭了就換,別自己為難自己呀~不過,對於把同種食物翻著花樣吃,我可是很有發言權的,比如,這一週和下一週,你會發現我對黃瓜的熱愛是有多麼的強烈~
蝦仁青瓜烙
製作方法:
1、準備青瓜1根,蝦仁6個,小蔥2棵。
2、青瓜去皮切成絲。
3、放入碗中,再放入1小勺鹽醃製一下。
4、然後放入少量的生粉抓拌均勻。
5、小蔥切蔥花。
6、蝦仁放入沸水中煮一下。
7、然後撈出放入碗中備用。
8、炒鍋放少許油燒熱,青瓜平鋪在鍋內。
9、接著把蝦仁放入。
10、然後放入生油。
11、待蝦仁熟透後取出。
最後用刀切成小塊,出鍋盛盤,撒入蔥花即可。
切之前可以想象一些形狀,比如像我做這盤,就切成了花瓣狀,不但好吃,還賞心悅目~