材料:西蘭花500g、肉丸子200g、胡蘿蔔半根、油適量、鹽適量、生抽適量、蒜片適量。
做法:
1、西蘭花洗淨,用熱水焯一下。
2、丸子切兩半。
3、鍋裡放油,放蒜片和丸子。
4、放胡蘿蔔塊。
5、放些清水熬一會兒。
6、放西蘭花。
7、放生抽,最後放一點兒鹽。
肉丸子怎麼做給寶寶吃:鵪鶉蛋肉丸子燴西蘭花材料:肉丸子100g、鵪鶉蛋200g、西蘭花100g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、黑木耳適量、雞精適量。
做法:
1、黑木耳提前泡發好撕小朵洗淨。
2、鵪鶉蛋煮熟,去殼備用。
3、西蘭花洗淨撕小朵,用水焯幾分鐘瀝乾水分。
4、炸好後的肉丸子準備好。
5、鍋中放油,倒入切好的蔥薑末爆香。
6、加入黑木耳翻炒。
7、加入肉丸子翻炒。
8、倒入西蘭花翻炒。
9、把鵪鶉蛋倒入油鍋翻炒。
10、放入適量的高湯或者水煮幾分鐘。
11、加入生抽,鹽翻炒均勻。
12、煮至汁幹即可。
肉丸子怎麼做給寶寶吃:青椒燴雞肉丸子材料:雞肉丸子400g、青椒50g、油適量、鹽適量、蔥適量、醋適量、醬油適量。
做法:
1、雞肉丸子。
2、青椒切碎。
3、蔥切碎。
4、坐鍋,放油,爆香蔥碎。
5、添適量清水。
6、放入丸子。
7、燉至熟爛。
8、放青椒。
9、放鹽、醋、醬油翻勻即可。
肉丸子怎麼做給寶寶吃:牛肉丸子燴粉絲材料:牛肉丸子14個、粉絲2扎、油適量、鹽適量、老抽適量、蒜花適量、白糖適量、大蔥適量、生薑片適量。
做法:
1、蔥姜爆香油鍋。
2、丸子下鍋略炸。
3、放上老抽用鏟子翻均勻。
4、倒適量的水大火煮。
5、水開後,放適量的鹽。
6、這時候粉絲下鍋,用筷子攪散。
7、放適量的胡椒粉。
8、放一小勺白砂糖。
9、待基本湯汁收幹,放上蒜花即可出鍋食用。
肉丸子怎麼做給寶寶吃:肉丸子燉凍豆腐材料:凍豆腐1塊、肉丸子150g、料酒適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、雞精適量、青菜心60g、鮮蝦60g。
做法:
1、準備好食材.青菜心洗淨,鮮蝦洗淨。
2、炒鍋裡放適量清水,加些薑片,蔥段。
3、放入肉丸子。
4、放入凍豆腐。
5、大火煮開,小火燉15分鐘。
6、放入鮮蝦,加些料酒。
7、放入青菜心,大火煮5分鐘。
8、加些鹽,胡椒粉煮開。
9、加些雞精。
10、撒些蔥花即可。
肉丸子怎麼做給寶寶吃:豬肉丸子材料:豬肉末400g、雞蛋1個、白糖適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、麻油適量、麵粉適量、生粉適量。
做法:
1、首先將姜切末,蔥白切蔥花。
2、準備好豬肉泥,倒入蔥花、薑末,加入一勺半鹽,少許白糖、撒少許胡椒粉、滴入麻油,攪拌片刻。
3、接著打入一個雞蛋,攪拌均勻,再加三勺麵粉,攪拌,接著加兩勺生粉,用力拌勻攪拌至有粘性即可。
4、準備一個盤子,盤底抹油,將肉泥團成肉丸子。
5、鍋中倒入小半鍋清水,下入肉丸子,煮到肉丸子全部浮起,就可以撈出。