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【奶粉怎麼做蛋糕好吃】奶粉蛋糕的做法大全
來源:育兒百科谷 閱讀: 2.95W 次
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主料 雞蛋2只 奶粉40g 低筋
麵粉
50g 輔料 糖適量(可選) 水50g 製作步驟
1.
蛋黃
蛋清分開,裝入兩個無油無水的容器。
2.蛋黃中加入全部麵粉、奶粉和水,混合均勻,要沒有結塊,滑溜滑溜的狀態哦。順便預熱烤箱160℃。
3.蛋清中加入幾滴檸檬汁或者白醋,還可以適量加點糖,打發蛋清到出現小勾勾。
4.蛋白霜分三次混進之前的蛋黃液裡面,混合均勻後倒進模具。
5.放進烤箱,150-160℃烤60分鐘,最後10分鐘稍微加溫上色即可。
本文連結:https://www.yebkg.com/zh-tw/baobaoyinshi/youershipu/31995.html
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