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> 橘子皮怎麼做成陳皮 內含祕方百分百香氣十足的陳皮製作法
橘子皮怎麼做成陳皮 內含祕方百分百香氣十足的陳皮製作法
來源:育兒百科谷 閱讀: 2.74W 次
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主料 橘子皮 製作步驟
1.將橘子皮洗淨,晾晒乾。
2.放進蒸籠裡,上鍋蒸透,然後再晒乾。這
樣子
重複2次就成了。也就是用了三蒸三晒。
3.做好的橘子皮趕緊裝進餅乾罐裡,寫上收藏的日期,存放一年以上即成陳皮。 小貼士 1、陳皮是越久越香越有效的,因而有“十年陳皮,百年人蔘”的說法。2、也可以不用三蒸三晒,直接晒乾,但這樣會沒有那麼香。
本文連結:https://www.yebkg.com/zh-tw/beiy/yunqianyinshi/56966.html
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