適宜年齡
備孕 主料 米飯一碗 土雞蛋三個 輔料 青瓜一根
火腿腸一根 製作步驟
1.所用材料:米飯。
2.青瓜、
火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。
3.青瓜跟火腿腸切小丁,小蔥切末。
4.雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻。
5.鍋內放適量油,熱後,轉中火,將浸泡過蛋液的米飯倒入。
6.用筷子不斷攪拌,直至米飯顆粒分明。
7.往裡加火腿丁跟青瓜丁。
8.翻炒均勻。
9.再往裡加點鹽、黑胡椒粉。
10.再往裡加小蔥末,再翻炒均勻即可關火。 小貼士 雞蛋富含蛋白質和氨基酸,不僅如此,它還含有維生素A、B,只是不能多吃,以防
膽固醇過量,專家建議一天一個即可。