適宜年齡 產後 主料 鮮淮山500克 新鮮嫩雞500克 輔料 油一勺 鹽一勺 醬油一勺 紅棗枸杞30克 製作步驟
1.淮山去皮,切片墊於盤底。
2.紅棗枸杞姜油鹽調勻雞肉。
3.將調好味的雞肉鋪於淮山上。
4.上鍋蒸15分鐘左右。
5.雞肉熟透即可。 小貼士 淮山含有粘液蛋白,有降
低血糖的作用,可用於治療
糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。同時淮山也是一種天然的纖體美食,它含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。其次,淮山本身就是一種高營養、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發胖的
後顧之憂。