能吃。
黃顙魚的營養豐富，孕婦適量食用能補充蛋白質，鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素，這對促進胎兒生長髮育很有好處。另，黃顙魚還有利尿消腫等功效，很適合孕晚期的準媽媽食用。
1、黃顙魚含有豐富的蛋白質，孕婦食用後補充蛋白質的同時，還可增強體質，減少患病機率。
2、黃顙魚食用後能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用，對孕晚期水腫有一定的緩解作用。
3、黃顙魚味苦，能清心瀉火、清熱除煩，幫助消除血液中的熱毒，特別適合容易上火的孕婦食用。
4、黃顙魚有補氣血、生乳作用，孕婦分娩後食用有通乳汁、補身體、促康復的功效，更有助於產後身體恢復。
黃顙魚豆腐湯
食材：黃顙魚3條;豆腐300克，適量油、鹽、辣椒、姜、蔥。
做法：
1、熱鍋加油，下姜爆香，然後下黃刺魚，並煎至黃顙魚肉質收緊。
2、鍋中倒入適量開水，再將辣椒圈和豆腐一起下鍋同煮，煮至湯底濃香再加適量細鹽調味，最後再加入蔥花即可。
清蒸黃顙魚
食材：黃顙魚、姜、花生油、胡椒粉、生抽、大蒜、雞精、香蔥適量。
做法：
1、把魚去鰭、內臟洗淨，切薑片和打蔥結塞入魚中或墊於魚身下，放鹽、胡椒粉、雞精醃製5分鐘，其餘姜蔥切絲。
2、鍋裡放水煮開後，把醃製好的魚入鍋大火蒸3分鐘後取出倒掉蒸出來的水分，這樣可以去掉泥腥味，讓魚的口感更鮮香。
3、把首次放入的薑片和蔥結棄除，在魚上面放入薑絲重新入鍋大火蒸5分鐘。
4、熱鍋放油，燒至油上冒煙(一定要夠熱度)，第四步和第三步同步進行。
5、接第三步，關火，開啟鍋蓋，在二次蒸好的魚上放入蔥絲，淋熱油，再均勻的把生抽淋於魚身上，最後蓋上鍋蓋無火燜3分鐘即可。
