一日之計在於晨，每天換著花樣給孩子做早餐是很多媽媽的必修課，孩子的早餐到底吃什麼才最好？一項來自美國賓州大學的研究告訴了我們答案：雞蛋！孩子最好的早餐是雞蛋！美國賓州大學的一項研究發現，對孩子最有益處的早餐，不是我們......

雞蛋所含有的物質，對人體組織的修復、新組織的形成、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等起著極其重要的作用，所以它是小孩健康成長、健腦益智的理想食物。雞蛋蛋黃中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，其中磷......

許多媽媽喜歡給寶寶吃雞蛋，因為雞蛋營養豐富，但是媽媽的做法都是正確的嗎？吃多少雞蛋才合適呢？給寶寶吃雞蛋要注意以下幾點：絕對不能喂生雞蛋。因為生雞蛋結構緊密，還含有抗消化道蛋白酸的物質，使蛋白質難以消化吸收。蛋類只......

材料：橙子1個雞蛋3枚牛奶少許青豆(一般都用罐頭裡的,生的要先加工至半熟)少許調料：糖4小勺鹽少許雞精少許澱粉適量製作：1、橙子去皮切成小丁，泡在牛奶裡；2、雞蛋打入碗中；3、打散雞蛋，加入糖、鹽、雞精、澱粉打勻；4、拌入鮮橙......

我們都知道，雞蛋是營養價值高、消化吸收好的一種食物，對寶寶來說，也是優質的輔食材料。但是，你真的知道寶寶吃雞蛋的正確開啟方式嗎？我們都知道，雞蛋是營養價值高、消化吸收好的一種食物，對寶寶來說，也是優質的輔食材料。但是......

雞蛋的蛋白質是食物中質量、種類、組成平衡最優良的，含有所有的必需氨基酸，並含有一定量脂肪和糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素E、葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘......

醋泡蛋是網路是比較火的一種保健吃法，也是一種保健食療的民間驗方，據稱服用醋泡蛋不僅可以排毒養顏，還能防治多種疾病，下面就來詳細瞭解一下醋泡蛋的功效與作用。醋泡蛋的功效與作用：祛斑美容堅持喝醋泡雞蛋，可使面板色澤變......

孕婦和嬰兒不能吃溏心蛋？以往一般建議孕婦避免食用軟心水煮蛋，以降低孩子斷奶後感染上沙門氏菌的風險。然而一項新的研究表明，只要雞蛋生產是安全的，孕婦和嬰兒就能吃軟心水煮蛋，而且嬰兒早日引入雞蛋還有利於防止過敏。孕......

醋泡雞蛋是一種獨特的風味的小吃，有些人特別喜歡。醋跟雞蛋都是常見的食物，製作醋泡雞蛋非常的簡便。有些人第一次做醋泡雞蛋不瞭解某一些情況，如醋泡雞蛋要泡多久?下面一起來了解一下吧!醋泡雞蛋要泡多久醋泡雞蛋要泡一......

膽鹼成分存在於多種食物中，如紅肉、魚肉、豆類及堅果。雞蛋的膽鹼含量很高，營養專家稱，一個蛋黃中含有約115毫克膽鹼，也就是說，孕婦每天吃約9個雞蛋，所攝入的膽鹼量可以達到提高寶寶智商的最佳效果。平常人每天吃雞蛋數量不......

雞蛋是老少皆宜的營養佳品，也是嬰幼兒生長髮育所必需的輔助食物。因為雞蛋除含優質蛋白質、脂肪類外，還含有多量維生素A、胡蘿蔔素、卵磷脂及礦物質等，無疑對嬰幼兒的營養價值很大。寶寶吃雞蛋的好處（1）提供豐富的蛋白質。......

6個月前的寶寶的消化系統還未發育成熟，雞蛋中的白蛋白經過腸壁直接進入到血液中，刺激體內產生抗體，引發溼疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應。另外，過多吃雞蛋會增加消化道負擔，容易引起蛋白質中毒綜合徵，發生腹部......

我們比較熟知的雞蛋通常都是白殼的，但市面上有一些雞蛋卻是綠殼的，價格也要比普通的雞蛋貴，那麼這種綠殼雞蛋和普通的雞蛋究竟有什麼不一樣的呢?綠殼雞蛋和普通雞蛋有區別嗎綠殼雞蛋也叫“烏雞蛋”，這種雞蛋的蛋殼中膽綠......

寶寶滿6個月之後，就陸續新增輔食了，雞蛋，作為經濟實惠的高蛋白食物被寶媽們列為寶寶必吃的食物，甚至要多吃的食物，從此一個雞蛋就被幾十種做法烹製出了花。寶寶滿6個月之後，就陸續新增輔食了，雞蛋，作為經濟實惠的高蛋白食物被......

冬天雞蛋需要放冰箱嗎？雞蛋是我們日常生活中最常見的營養食品，很多人喜愛吃雞蛋，也是家中常備的食材，那冬天雞蛋放冰箱儲存好嗎？下面就來具體看看吧。冬天雞蛋需要放冰箱嗎如果是市場上買的髒兮兮的雞蛋，不需要放冰箱，如果是......

醋泡雞蛋是一種獨特的吃法，吃醋泡雞蛋可以彌補人體營養，增強體質。有些人女性喜歡吃醋泡雞蛋，但是如果在特殊時期，如月經期，那還是可以吃嗎?下面一起來看看醋泡雞蛋月經期可不可以吃。醋泡雞蛋經期可以吃嗎醋泡雞蛋不建議......

碰上感冒病毒的侵襲，往往會出現喉嚨痛、咳嗽或發燒的症狀，讓染病的人苦不堪言，而除了看醫生吃藥之外，坊間還有一堆主張「戒口」的說法，例如說感冒的人不能喝牛奶，發燒的人不能吃雞蛋，真的是這樣嗎?這些論點有醫學根據嗎?感冒......

雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰兒身體發育特別需要的物質。但對孩子來說，並非雞蛋吃得越多越好。雞蛋這樣吃，有害孩子健......

雞蛋被認為是營養豐富的食品，它含有蛋白質，脂肪，卵黃素，卵磷脂，維生素和鐵，鈣，鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。但是，雞蛋吃得越多越好嗎？切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年討紅包穿衣指南......

有些幼兒吃蛋會發生過敏反應，這主要是對卵清蛋白過敏，應避免食用蛋清，甚至全蛋，以後逐漸少量地吃蛋黃，逐步達到脫敏的目的。但對於絕大多數幼兒，雞蛋特別是蛋黃，含有豐富的營養成分，這些營養成分，對於促進幼兒生長髮育、強壯體......