它是舌尖上中國的食材明星，也是我們特愛的一道美味，那就是春筍。竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳，烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。它是舌尖上中國的食材明星，也是我們特愛的一......

春筍怎麼做好吃：油燜春筍材料：春筍3支、橄欖油適量、雞粉適量、白砂糖適量、蔥適量、老抽適量、生抽適量、香油適量。1、準備好食材春筍。2、剝去外層硬殼，削去老根，用刀背拍扁後切成寸段。3、鍋內倒入橄欖油至油熱時，倒入......

春筍的簡介春筍為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。春筍......

春筍中的豐富的粗纖維能夠有效吸附脂肪，能夠起到非常好的降脂排毒的功效，因此深受許多減肥人士的喜愛，但春筍如果處理不當的吃起來回有一股澀澀的味道，那麼春筍如何去澀呢，下面就一起來了解一下!春筍如何去澀：黃酒去澀新鮮......

春筍要不要焯水春筍在烹飪前最好先焯一下水，因為春筍不僅含有難溶性草酸鈣，而且還含有較多的粗纖維素，做春筍前最好能在沸水裡先焯一下，大約煮1-2分鐘，甚至可以煮更久一些，以軟化粗纖維，有助消化。這樣既可以去除春筍的澀味，......

專家提醒，正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半，剝掉所有的葉子，去掉根部，然後切成薄片，在淡鹽水中煮8到10分鐘，不僅可去掉大部分草酸鹽和澀味，還可避免氰化氫中毒。澳大利亞食品專家稱，新鮮竹筍若處理不當，會使人接觸到有毒物......

春筍和冬筍都屬於竹筍類，但很多人對於春筍和冬筍分不太清，那麼春筍與冬筍的區別有哪些呢，西面就隨小編一起來了解一下!春筍與冬筍的區別：上市時間不同冬筍是立春前還沒有出土的南竹的幼筍,春筍是立春後已經在泥土面上冒尖......

新鮮的春筍味道鮮嫩爽口，可葷可素，做法不同，但想要春筍吃起來口感更佳在烹飪手法上面也是很有講究的，下面就來詳細瞭解一下春筍怎麼做好吃。春筍怎麼做好吃：油燜春筍材料：春筍3支、橄欖油適量、雞粉適量、白砂糖適量、蔥適......

痛風能吃春筍嗎痛風患者是可以適量吃一些春筍的，因為痛風一般都是由於嘌呤代謝紊亂而導致的，而春筍屬於低嘌呤食物，痛風患者也是可以放心食用的。另外，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素B、C......

春筍是一種非常好的刮油菜，這是因為春筍內富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，那麼如果是還在孕期的孕媽們適合吃春筍嗎，下面就一起來了解一下春筍孕婦能吃嗎。春筍孕婦能吃嗎孕婦是可以適量吃一些春筍的，很多孕媽在孕期由於......

詠春筍杜甫拼音版，這是唐代著名詩人杜甫寫的一首詠春筍的七言絕句，表達了詩人的愛竹之情，下面一起來賞析下吧。詠春筍杜甫拼音版yǒngchūnsǔn詠春筍táng-dùfǔ唐-杜甫wúshùchūnsǔnmǎnlínshēng，cháiménmìyǎ......

春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。可是兒童多吃會影響補鈣！春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。......

春筍是春季的一道特色食材，味道鮮美，營養價值高，可以做成不同的美味，那春筍不熟可以吃嗎？下面就來具體看看吧。春筍不熟可以吃嗎春筍不熟不建議吃。因為筍當中是有大量的草酸的，如果生吃的話，就會讓大量的草酸進去胃腸道，刺激......

挖春筍的作文，春天野外活動有很多，像採蕨菜，挖春筍這樣的動手活動，深受城市人喜愛，週末去鄉下來一場說幹就幹的採摘勞動，即豐富了生活還能品嚐美味。作文一爺爺家門口的山上有許多竹子，每到春天，鮮嫩的竹筍便成群地從土裡探出......

春筍該怎麼切1、切片：大一點的春筍，將春筍剝殼後，去掉老根，豎著切成兩半，然後斜切成薄片。一般切的厚度為2-3mm。而如果是那種小一點的冬筍，一般先橫著切根部，直接切薄片，筍尖的部分再斜著切，這樣切出來的筍會大一點，做菜好看。......

春筍是春天常見的一種筍，可以作為新鮮食材食用，很多人喜愛吃春筍，那春筍是冬筍變的嗎？下面就來具體看看吧。春筍是冬筍變的嗎春筍不一定是冬筍變的。春天的毛竹筍的確就是長大的冬筍，一般上市季節是3月中旬到4月下旬。冬筍......

產婦坐月子可以吃春筍嗎可以少量食用。春筍的營養價值很高，它含有大量的氨基酸、鈣、鐵磷等微量元素，還有胡蘿蔔素和多種維生素，產婦坐月子期間可少量食用，且還可幫助改善產後水腫、無力、心煩，手足心臟熱等不適。但春筍性......

春筍孕婦能吃嗎孕婦是可以適量吃一些春筍的，很多孕媽在孕期由於子宮增大壓迫直腸，容易導致出現便祕、消化不良的情況，而春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的食物，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的......

醃春筍的做法一材料：新鮮春筍3000克、生薑50克、大蒜兩頭、食用鹽適量、白開水適量1、自己在家中醃製春筍時，需要準備新鮮春筍3000克，生薑50克，大蒜兩頭，食用，鹽和白開水都要適量準備一些。2、把準備好的新鮮春筍，去掉外殼以......

用料嫩筍、料酒、生抽、老抽、白糖、高湯、鹽做法1、將嫩筍剝去筍衣，切去根部;2、將筍用刀拍鬆，切寸段，然後切薄片;3、鍋中油熱後，放入筍片，翻炒均勻，加料酒、生抽、少許老抽調色、白糖翻炒均勻;4、加適量高湯，燜煮十幾分鍾，......