腐竹是一種傳統豆制食品，有著其他豆製品所不具備的獨特口感，一般腐竹在烹飪之前都需要提前泡發，下面來了解一下腐竹怎麼泡最快。醋泡法用溫水泡腐竹的時候，溫水中加入幾滴白醋，把腐竹全部泡入水中。當然腐竹是不會老實呆在......

腐竹放冰箱可以放多久幹腐竹放冰箱如果儲存得等可以放3-4個月左右，但前提是要將腐竹密封裝好，因為腐竹屬於豆製品，如果長時間放在冰箱敞開放置很容易受潮腐爛。一般來說幹腐竹不建議放在冰箱冷藏儲存，可以將腐竹置於33℃......

最近新聞經常播報有假腐竹在市面出售，食用後會嚴重影響人體的健康。我們應該如何選購符合安全生產的腐竹呢?腐竹口感獨特，營養豐富，保健功效更不容小覷，其中富含的卵磷脂可降低膽固醇，預防心血管疾病。但這種健康食品卻頻......

小孩能吃腐竹嗎小孩應慎吃腐竹。腐竹的營養價值豐富，能補充人體所需的蛋白質、多種礦物質及鈣質，各種肉類燒腐竹，味道可口，貨源又充足，實為小兒的營養佳品，但是小孩因為消化功能弱，腐竹的脂肪含量較大，不利於寶寶消化吸收，所以......

腐竹細膩綿軟可口，富含蛋白質、鈣、纖維素、維生素e等營養成分，是健腦補鈣的食材，家長們可適量做給孩子吃。那麼腐竹怎麼做好吃呢？接下來，我們就來看看腐竹的做法大全吧！腐竹怎麼做好吃：腐竹燒排骨材料：排骨400g、油適量、鹽......

此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素，具有補氣健胃、潤燥、利水消腫，可治療高血壓，也適於孕婦晚期食用，是胎兒骨骼發育所必需的食品。原料：腐竹150克，綠豆芽、水發黑木耳各100克，......

腐竹紫菜湯鮮香可口，富含蛋白質、鈣、碘等營養成分，是給孩子補鈣的佳品。那麼腐竹紫菜補鈣湯怎麼做呢？以下是腐竹紫菜補鈣湯的做法，一起來看看吧！腐竹紫菜補鈣湯的做法一材料：腐竹50g、紫菜10g、油適量、鹽適量、番茄10g、......

腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，下面來了解一下痛風病人能不能吃腐竹。痛風能不能吃腐竹痛風患者可以適量吃一些腐竹，雖然腐竹屬於豆製品，而豆製品的嘌呤含量都比較高，但腐竹在......

很多人都希望給寶寶十足的營養，那麼今天小編要給大家介紹的是腐竹蛋花羹，不僅營養十足，而且還能夠與肉媲美，讓我們一起來看下做法吧！優質蛋白，不僅僅之來源於奶和肉，豆製品也優質蛋白的來源之一。特別是腐竹，營養與肉媲美，蛋白......

腐竹是豆漿煮沸後，表面形成的薄膜經過晾晒烘乾製成，因此我們在食用腐竹前必須要先用水泡發，那麼腐竹可以不泡發直接煮嗎?腐竹不泡直接煮行嗎一般不建議將幹腐竹直接放在鍋裡面煮，如果直接丟在開水裡面煮很容易導致腐竹外......

看顏色好腐竹油性大，所以表面看起來比較有光澤，無雜質，呈淡黃色;而劣質腐竹一般表面都會很粗糙，光澤度不好，如果你發現腐竹表面有白色粉末，或者掰開後有小白點兒，那就不要買了，說明這種腐竹裡摻了澱粉。看斷面好腐竹很容易折......

面對鋪天蓋地的鈣劑廣告，父母花費了大量的金錢，卻收效甚微。對幼兒補鈣而言，更重要的是調整飲食結構，注意飲食多樣化，多食含鈣豐富的食物。對幼兒補鈣而言，更重要的是調整飲食結構，注意飲食多樣化，多食含鈣豐富的食物，如牛奶、......

腐竹原本是一種營養豐富且口感清爽的食品，深受消費者的喜愛。但是，很多無良的奸商就是看中了這一點，故意使用一些劣質的非食用物質生產腐竹，導致腐竹附有致癌的物質。詳情究竟是怎麼樣，請看以下內容。硼砂。昨日，本報記者走......

補充葉酸腐竹中含有豐富的葉酸，孕婦尤其是孕早期的準媽媽吃腐竹能有效預防胎兒先天畸形，降低神經管畸形和脣裂胎兒的出生率。預防妊娠高血壓腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護......

腐竹是一種營養價值比較高的豆製品，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，食之清香爽口，下面來了解一下如果不小心腐竹泡多了該怎麼儲存比較好。腐竹泡多了怎麼儲存泡發後的腐竹如果一次性吃不完可以瀝乾水份後，然後用保鮮膜包......

原料：腐竹200克，蘑菇(鮮)100克。調料：醬油25克，鮮湯150克，味精2克，鹽2克，料酒5克，白砂糖10克，香油5克。做法：1.腐竹用溫水泡軟，放入沸水鍋中略煮，撈出洗淨，切成5釐米長的條。2.鍋放火上，將花生油燒熱，放入腐竹煸炒幾下，加入蘑菇、醬油......

腐竹的營養價值及功效是什麼？優質蛋白，不僅僅之來源於奶和肉，豆製品也優質蛋白的來源之一，不僅不輸肉類，還是天然的抗衰老食物！特別是腐竹，營養與肉媲美，蛋白質和肉相當，脂肪卻更低，還有大豆異黃酮、磷脂等成分，秋季進補怎能少了......

腐竹是一種傳統的豆制食品，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，一般我們在吃腐竹前都需要將腐竹提前泡發，但很多人泡腐竹的時候會出現泡不透有硬心的情況，這又是怎麼回事呢?腐竹泡不透有硬心怎麼辦1、加些鹽和白醋想要避免腐......

腐竹炒肉的家常做法一材料：腐竹200克、五花肉200克、油1勺、鹽1撮、青紅椒幾個。做法：1、腐竹用冷水泡軟後，瀝乾水切成段。2、鍋裡放少許油，加熱後將五花肉片到進去，煸炒至微微變焦，將多餘的油脂瀝出來。3、將腐竹段到進去，......

夏天快到了，是不是一想到炎熱的天氣，就沒有胃口，不想吃飯呢?涼拌菜就最適合夏天食用了，今天小編介紹一款涼拌菜---涼拌腐竹，絕對有營養喔。食材明細腐竹適量胡蘿蔔適量黃瓜適量蒜適量辣椒油適量味精適量鹽適量製作方法1.準......