香茅草中含有大量的揮發油,具有濃郁而持久的香氣,平時人們在烹調菜品時加入適量的香茅草,能起到去除異味,提味增香的重要作用,能讓做好的菜品滋味更加誘人。
止咳平喘香茅草含有大量的皁苷和一些天然酸性成分,還含有一些糖類物質和揮發油這些物質被人體吸收以後,能擴張血管,而且能消除氣管和肺部的炎症,可以讓人體內痰液稀釋,並能快速排出,幫助減輕咳嗽氣喘症狀。
抗菌消炎香茅草中含有的生物鹼和酚類物質,以及維生素c等營養成分,都是天然的抗菌成分,它能消滅人體內的肺炎球菌和金黃色葡萄球菌以及,乙型鏈球菌等十幾種致病菌,能減少這些細菌對人體組織細胞的傷害,適量服用,可以預防腸胃炎,同時降低上呼吸道感染和泌尿系統感染的發病率。
利尿消腫香茅草入藥後,能提高人的腎功能,防止水之流,可以加快人體多餘水分代謝,對小便不利和身體浮腫以及腎炎等症都有明顯治療作用。
淨化空氣
香茅草還可當觀賞植物,將其放在室內,能吸收空氣中的二氧化碳和甲醇與甲醛,淨化空氣。同時它還能消炎殺菌能消滅室內空氣中的多種細菌與病毒,降低流行疾病的傳染率。
藥用功效及藥用方法中醫認為,香茅草有疏風解表,祛瘀通絡等功效,能治感冒頭痛,胃痛,洩瀉,風溼痺痛,跌打損傷等症。
藥用方及出處:
①《嶺南採藥錄》:"散跌打傷瘀血,通經絡。頭風痛,以之煎水洗。將香茅與米同炒,加水煎飲,止水瀉。煎水洗身,可祛風消腫,解腥臭。提取其油,可止腹痛。"
②《陸川本草》:"發表退熱,消腫止痛。主治風溼骨痛,跌打損傷,感冒身熱。"
③《四川中藥志》:"祛風溼,散涼寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"
④《廣東中藥》Ⅱ:"治頭暈,頭風,風痰,鶴膝症;煎水飲可以止心痛。"
⑤《貴州草藥》;"補虛,止咳,鎮痛,寧心。"