聖元奶粉不斷引進國際先進裝置,實現生產自動化,保證產品的安全性。在近期青島市舉行的專項抽檢中,聖元奶粉各項指標符合國家標準,並且與國外產品相比也毫不遜色。
4月2日,青島市食安辦啟動“一諾千金,懷善前行”奶業行動,在全市範圍內開展了嬰幼兒乳粉專項抽檢。4月28日,市食安辦聯合相關部門召開新聞釋出會,目前第一批的抽檢結果已經完成,通過五大權威機構抽檢的20個批次的國內外嬰幼兒乳粉全部合格。青島市食安辦組織了專家論證和資料分析,青島本地產品聖元、邁高兩種奶粉各項指標不但符合國標要求,專案數值與國外產品相比無明顯差異,第二批次的抽檢結果將在五一以後公佈。
之後,青島市食安辦組織了專家論證和資料分析,為確保資料準確性,又對部分檢測專案進行了複檢,確保檢測結果客觀公正。結果,本次抽查的20批產品相關檢測指標全部符合國家標準要求。
檢驗結果表明聖元奶粉在蛋白質含量上與進口奶粉沒有顯著差別,並且在生產過程之中沒有帶入汙染。奶粉生產過程非常重要 ,尤其是過程控制微生物方面,檢測專案也包括了這方面。據匡雷介紹,微生物及致病菌檢測專案主要包含了菌落總素、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌5種,其中後三種屬於致病菌。本次抽檢聖元奶粉中,所檢測五項微生物指標均符合國標要求,致病菌均未檢出,表明聖元奶粉在生產過程中沒有帶入汙染,過程控制較好。汙染物檢測方面,聖元奶粉中鉛、鉻、汞、砷檢測值均遠低於國家標準要求,鎘未檢出。而抽檢聖元奶粉中硝酸鹽和亞硝酸鹽也均符合標準要求。