提高免疫力
檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示,檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收,因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
促進傷口癒合
維生素C是促進傷口癒合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基,抑制體內炎症。
抗擊面板衰老
黑基表示,檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老程序。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護面板,防止皺紋早生。
減肥
對於很多久坐辦公室或者常期應酬的職業男性來說,肥胖的脂肪總是會讓人頭痛。而這時候你可以在辦公的時候喝上一杯檸檬水,也是能夠起到降低食慾,起到有效減肥的作用哦。所以,檸檬水的作用非常多,減肥就是其中之一。
促進消化
喝檸檬水能夠促進胃部消化,當你消化功能不是很好時,可以喝一些檸檬水來促進胃酸的分泌,讓食物更容易被消化和吸收。
清除宿便
長期喝檸檬水的人,腸道都是比較乾淨的,不容易產生便祕的問題,能夠產生排毒養顏的效果,宿便也會變排出體外。
補充維生素c
檸檬水裡含有大量的維生素c和p,不僅可以補充人體每天所需的維生素,也更容易促進面板膠原蛋白的生成,讓人更加年輕白皙。
消除自由基
多喝檸檬水,能夠有效消除人體內的自由基,達到預防癌症,保持健康體魄的目的,也會塑造更加精力旺盛的精神狀態。
祛痰
檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
檸檬水的禁忌
禁止大量喝
腐蝕牙齒,這是多喝檸檬水的副作用,因為檸檬水的酸性非常大,特別容易腐蝕牙釉質,造成牙齒問題。
空腹不能喝
空腹時不能大量喝檸檬水,會造成胃酸過多,胃部疼痛的毛病,尤其是小朋友和老人,更加不能空腹飲用。我們平時喝檸檬水,一定在飯後,並且要適量,一天250ml足矣,不要過量,喝完以後最好及時刷牙,這樣才可以保持健康。
檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以儘量避免檸檬和海味食品同食。
檸檬和牛奶相剋
同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
其他
胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者甚食檸檬。
檸檬水怎麼泡
第一步,洗淨檸檬。
挑選一個表面色澤鮮亮的新鮮檸檬,把表皮清洗乾淨,因為我們要帶皮喝,所以最好仔細洗一下。
第二步,凍檸檬。
把洗淨的檸檬放進冰箱裡凍兩個小時,這是為了切片時好切。
第三步,檸檬切片。
把凍好的檸檬切成片狀,不要切的太厚即可。取其中的一到兩片,其它的可以再放進冰箱以後再用。
第四步,開水放溫。
把燒開的水放溫,大概喝起來感覺不燙,稍稍的熱即可。因為檸檬會因為熱水而破壞了其營養成份。
第五步,放檸檬。
把檸檬放進溫水裡泡一會兒,這時候就可以喝了。每天喝一杯檸檬有利於美容噢。
注意:如果喜歡喝甜的,可以放些蜂蜜,記住,放蜂蜜時水也不易熱,可以在加完檸檬後再加入適量蜂蜜,甜甜美美噢。
檸檬的妙用大全
1、 鮮果片泡水:先把檸檬果洗乾淨,並把成2mm左右厚片,去掉種子後直接放入杯中加入涼開水,即可飲用。
2、 調料除味:檸檬可用於祛除肉類、水產的腥羶之氣,將鮮檸檬切片或檸檬汁在起鍋前放入鍋內,可去腥。
3、 鮮檸檬果美容:將檸檬洗淨切片後,放入涼開水中浸泡3至5分鐘,就可用於敷臉、擦身。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑。
4、 鮮檸檬可用於除臭:將兩斤左右鮮檸檬果置於冰箱或房屋內,對清除冰箱或房屋中的異味有較好作用。
5、 檸檬汁制蛋糕:製作蛋糕時,在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會顯得特別潔白,而且還可使蛋糕易切開。
6、檸檬直接敷用可治癒傷口。檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。檸檬還治蚊蟲叮咬,驅趕蠅蟲。 用檸檬在痛處按摩可以減少神經痛。檸檬可以直接用作除臭劑。檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質。
7、 暑熱口乾煩躁、消化不良者,維生素C缺乏者,胎動不安的孕婦,腎結石患者,高血壓、心肌梗死患者適宜食用。
8、 胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。