《中國兒童鈣營養專家共識》來了
鈣作爲常量礦物質,是人體內含量最豐富的礦物元素。鈣是保證生物學功能的一個基本營養素,具有維持神經傳導、肌肉收縮、血液凝結等生理功能。
研究結果證明,充足的鈣攝入可以減少患慢性病的風險,如骨質疏鬆症、高血壓和腸癌以及其他身體機能的失調。由於鈣對健康扮演着越來越重要的角色,它已被認爲是“超級營養素”[1]。