富含鈣的食物，比如牛奶等；中性水果；富含維生素及礦物質的食物；含鐵量豐富的食物；蘊含豐富蛋白質的食物，比如魚、蛋、各種海產品等。
原標題：孕早期食補維生素和礦物質，我是這樣做的！
首先，如此好孕小編（ID：17320151573）給大家科普一下孕早期哪些飲食可以食用，哪些是孕早期飲食的禁忌！
孕早期宜吃：
富含鈣的食物，比如牛奶等；中性水果；富含維生素及礦物質的食物；含鐵量豐富的食物；蘊含豐富蛋白質的食物，比如魚、蛋、各種海產品等。
緩解孕吐：麪包、餅乾、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜。
補葉酸：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃。
補維生素：胡蘿蔔、西紅柿、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪。
孕早期忌吃：
熱性水果，食用後容易導致孕媽媽上火；寒性食物，容易導致滑胎。
水果：龍眼（桂圓）、山楂。
辛辣製品：辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生薑、芥末。
油炸食品：薯片、薯條、油條、爆米花、泡麪、燒烤。
孕早期食譜——西芹腰果蝦仁
食材：西芹適量，蝦仁適量，腰果適量，食鹽5克，雞粉2克，姜5克，胡椒粉(白)2克，料酒、植物油適量。
1.如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。
2.蝦仁洗淨後擦乾水分，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽醃20分鐘。
3.西芹洗淨，切段。鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒。
4.倒入蝦仁炒熟後撈出備用。
5.鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙時，將西芹段放入翻炒至斷生後，倒入蝦仁翻炒，並加鹽和雞粉調味。將腰果放入，略微翻炒即可出鍋。
孕早期食譜一一白菜奶汁湯
食材：自菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，高湯（雞湯、肉湯均可）150克，溼澱粉少許，食用油、雞油各少許。
1.白菜去筋洗淨，切成約4.5釐米長、1.5釐米寬的條， 放入水中煮熟撈出，控去水分。
2.另鍋置火上，放入食用油燒熱，倒入高湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋後，勾入澱粉，淋上雞油，盛入盤中即可。
特點：色澤乳白，奶味濃郁，使人食慾頓開。
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