秋季食譜：菊花豬肝湯

　原料：豬肝100克、杭白菊數朵、嫩姜數片。
　　製法：
　　1、豬肝洗淨後切片，嫩姜切絲，待用。
　　2、杭白菊洗淨待用。
　　3、鍋中放400毫升左右的清水，先將杭白菊放入鍋內煮片刻，再放入豬肝和嫩姜同煮。
　　4、沸騰後，用小火再煮20分鐘，調味即成。
　　溫馨提示：
　　懷孕期間基礎代謝率較高，孕婦容易內熱，杭白菊具有清熱解毒的作用，此款菊花豬肝湯適合內熱較重的孕婦補鐵食用。