當歸是一種中藥食材,產後適當的食用當歸,對產後新媽媽的恢復非常有幫助,在這裏,親親寶貝小編就爲新媽媽推薦用當歸做成的營養食譜,以供新媽媽參考。
產婦營養食譜:當歸煮豬肝
原料:當歸、胡椒、紅花、肉桂、豬肝。
當歸煮豬肝的做法
1、將準備好的原料豬肝、當歸、胡椒、紅花、肉桂清洗乾淨後,放入沙鍋內,加清水適量。
產婦營養食譜:當歸煮豬肝
2、加入鍋後,大火燒開後,煮1小時後去渣取汁。把豬肝洗淨,切成片。
3、最後,另取一鍋,在鍋中放入之前煮好藥汁和豬肝,兌水適量,置於火上,煮半小時左右,即可飲湯食肝。