很多寶寶很愛咳嗽,那麼今天小編要給寶媽們介紹的是冰糖柚子皮,非常適合寶寶咳嗽的時候吃,冬季寶寶潤肺止咳的好辦法,媽媽快給孩子準備起來!
冰糖柚子皮
適合10個月以上的寶寶
今日輔食小貼士
01給寶寶的營養
柚子皮味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效。
02添加要領
柚子茶既能補充維生素、還能生津潤肺。
03寶媽有話說
每次用乾淨乾燥的小勺取出,每次舀一兩勺,兌上溫水,攪拌均勻,清火潤肺的柚子茶就來啦!
食材準備
製作步驟
準備食材:柚子皮200g、冰糖100g
1. 用小刷子蘸鹽,刷洗柚子皮。
2. 洗乾淨後,用刀切除白瓤
3. 柚子皮切成細細的絲。
4. 放入鍋中焯水10分鐘,瀝乾水分再撈出。
5. 開小火,平底不粘鍋中倒入300g清水。
6. 加入100g冰糖攪拌至融化。
7. 冰糖融化後,加入處理好的柚子皮。
8. 期間要不停的翻炒攪拌,以免糊底。
9. 炒至水分完全收幹。
10. 放入無水無油的乾淨可以密封容器中,放涼,入冰箱冷藏。
媽媽愛嘮叨
泡水喝清新滋潤,化痰止咳,效果非常好。