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寶寶喝酸奶能補充益生菌?

來源:育兒百科谷    閱讀: 5.3K 次
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讓寶寶喝酸奶就是補充益生菌?酸奶能替代益生菌嗎?我家寶寶1歲了,一直都是母乳餵養。最近開始給她餵奶粉,但是她不喜歡喝,我聽人家說酸奶比奶粉好,還可以給寶寶補充益生菌,是真的嗎?如果是真的那可不可以只讓寶寶喝酸奶啊?

讓寶寶喝酸奶就是補充益生菌?酸奶能替代益生菌嗎?我家寶寶1歲了,一直都是母乳餵養。最近開始給她餵奶粉,但是她不喜歡喝,我聽人家說酸奶比奶粉好,還可以給寶寶補充益生菌,是真的嗎?如果是真的那可不可以只讓寶寶喝酸奶啊?

我家寶寶4個月了,這兩天便祕的厲害,我能不能喂他點酸奶補充點益生菌啊?

emmmmmm……

不問不知道,一問才發現,原來這麼多人都把酸奶看作是益生菌。

關於什麼情況下需要給寶寶補充益生菌?以及,家長該如何爲寶寶選擇適合的益生菌?

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今天我們主要來說一說爲什麼酸奶不能代替益生菌,以及多大的寶寶可以喝酸奶。

寶寶喝酸奶能補充益生菌?

究竟寶寶多大可以喝酸奶呢?

我們都知道,酸奶是由純牛奶發酵而成的,富含有益菌及有助於消化的酶,可以幫助寶寶消化、緩解便祕,但對於嬰兒便祕的問題,家長不可依賴酸奶去幫助寶寶排便,應找出導致寶寶便祕的原因,對症治療。

過早、過多地讓寶寶攝入酸奶,不僅會導致腹瀉的發生,不利於寶寶自身消化系統的發育;還會影響寶寶對母乳/配方奶的攝入,造成營養不均衡。畢竟,相比母乳/配方奶,酸奶蛋白質含量較低。

雖然原則上1歲以內的寶寶就可以餵食酸奶(最早不可早於6個月),但是小康君還是建議各位粑粑麻麻等寶寶1歲以後再給寶寶餵食酸奶,並且只可當做輔食之一,偶爾讓寶寶嚐個鮮兒就好,千萬不可把酸奶作爲寶寶的主要奶類來源,本末倒置。待寶寶2歲以後了,就可以每天讓寶寶飲用100-200毫升的酸奶,最好是飯後半小時到一個小時飲用,這樣酸奶的營養才能充分發揮。

爲什麼酸奶不能替代益生菌?

一般,家長從市面上購買到的酸奶,大多是經過巴氏滅菌後加入乳酸菌發酵所製成的乳製品。而這些乳酸菌想要發揮作用,首先的要求就是要益生菌本身是“活着”的。但爲了能夠在常溫下儲存和銷售,這些酸奶在發酵完成後都要經過加熱、無菌處理,可經過這一系列工序後,這些酸奶也就不含任何活性菌種了,更無法達到補充益生菌的目的。

而含有活菌的酸奶呢,爲了保持乳酸菌的活性,都必須低溫儲存和銷售,保質期一般都不長。但也很難達到給寶寶補充益生菌的目的,因爲酸奶發酵所使用的是嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌兩種特定的乳酸菌(幾乎所有市面上銷售的酸奶中都有這兩種菌)作用都比較弱,同時也不耐酸,很容易被胃酸殺滅,不能在腸道中定植,所以也就起不到“調整腸道菌羣”的作用。它們只是互相“幫忙”,促進產酸的速度,讓酸奶正常凝固的發酵劑罷了。

而且,市面上的酸奶中大都加入了大量的甜味劑、增稠劑、香精等成分,反而會扼制益生菌生長。所以,家長在爲寶寶選購酸奶時,不能只單單看保質日期,還要着重看看配料表。像風味發酵乳、調製乳、優酸乳之類的,或是添加物較多,含糖量較高的,都不建議購買。如果配料中顯示是添加了嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等益生菌的,那麼其營養價值就會比普通酸奶要高。但是,這也不能替代益生菌製劑,只能說讓寶寶適當吃一些是有益的,但卻起不到補充益生菌的作用。

由於目前國家對酸奶產品中益生菌的活菌含量及其標註還沒有相關標準的規定。而我們也無法知道我們自己購買的酸奶中益生菌的數量有多少,並且酸奶隨着出廠時間的延長,保存條件的變化,益生菌能有多大比例還活着,是否能達到廣告宣傳中的好處也不得而知。

所以,各位千萬不可將酸奶視爲益生菌給寶寶餵食,想要給寶寶補充益生菌,還是要通過益生菌製劑來補充才比較妥當。



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