寶寶可以開始吃一些需要咀嚼的麪條了,不放心市面上的麪條的話,可以在家自己動手做做噢,今天推薦這道蝴蝶面,下面一起來看看輔食蝴蝶面的做法吧。
適宜年齡
4-12個月主料
麪粉 250g
輔料
紫薯 50g
胡蘿蔔 50g
菠菜 50g
溫水 半碗
製作步驟
1.麪粉用溫水和成麪糰
2.胡蘿蔔、菠菜榨汁和麪,紫薯蒸熟壓成泥和麪
3.麪糰取出揉勻揉成圓柱形,用擀麪杖擀開。擀成薄薄的長形面片,將面片切去邊角,分割成小條條的面片。
4.每張小面片用多功能切菜器分切成長短適度的小片
5.再將小面片一切爲二
6.用筷子在面片中間夾起即成蝴蝶狀
7.紫薯,胡蘿蔔,菠菜麪糰依次按照4、5、6、7重複製作做成蝴蝶面
8.做好滴蝴蝶面,可以放到冰箱裏冷凍,每次煮的時候拿出來一些,儘快食用完!
小貼士
1、溫水和麪可以讓面片軟些。寶貝食用也蠻好的
2、擀的面片可以薄一些,這樣煮起來會軟爛些不硬。
3、做好的蝴蝶面放在冷凍層凍一會,硬了可以放在保鮮袋裏或是樂扣盒子裏冷凍保存。儘快食用完。