材料：雞蛋、海蔘、香蔥、醬油、香油、水。
做法：
1.準備好食材，海蔘提前泡發。
2.將雞蛋攪打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水攪勻。
3.用濾網將蛋液篩入蒸碗中，取一半海蔘切碎放入碗中，用牙籤扎破蛋液表面起泡。
4.蓋上保鮮膜水開後小火蒸8-10分鐘。
5.然後將另外半顆海蔘放入碗中再蒸3-5分鐘。
6.出鍋後撒少許香蔥粒，生抽和香油調味即可。
材料：鹿茸10克，枸杞子25克，豬腰2個、生薑。
做法：
1.豬腰去內膜，切碎，然後將豬腰放入鍋中，加生薑小炒至熟。
2.炒好之後與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟，調味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
材料：何首烏15克,牛肉、黑豆各75克,龍眼肉、紅棗若干。
做法：
1.將黑豆在水中浸一夜,然後用少許水將黑豆煮上一會,去水。
2.然後再加入8杯清水,將切成小塊的牛肉及幾片生薑放在鍋內同煮,水沸時去掉肥油及滄末。
3.略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時,便可以食用。
材料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：
1.將核桃去殼切成小丁。
2.白米放入鍋中煮成糊狀時，加入冰糖、核桃丁即可。
材料：何首烏100克,雞蛋2只。豬油、蔥、生薑、食鹽、料酒、味精適量。
做法：
1.將何首烏洗淨,切成長1.3釐米、寬1.5釐米的塊。
2.把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內,加水適量,再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。
3.將鋁鍋置於武火上燒沸,文火熬至蛋熟。
4.將蛋取出清水泡一下,剝去蛋殼,再放入鋁鍋內煮2分鐘。
5.食用時,加味精少許,吃蛋喝湯,每日一次。
