材料:豆腐250克,豬血(羊血、牛血也可)400克,大棗10枚。
做法:
1.將大棗洗淨,豆腐和豬肝切塊。
2.將大棗與豆腐、豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯,再放入適量鹽調味即可。
雞蛋棗湯材料:雞蛋、紅棗、紅糖。
做法:
1.鍋中加入適量的清水開火煮沸,直接打入雞蛋臥煮。
2.水煮沸之後下紅棗和紅糖,文火煮20分鐘即可。
烏骨雞湯材料:烏骨雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克。
做法:
1.將雞洗淨,去髒雜,把藥放入雞腹內用線縫合。
2.將處理好的烏骨雞放砂鍋內煮熟,去藥渣,加入調味品後食肉喝湯,分2―3次服完。月經前每天l劑,連服3―5次。
銀杞雞肝粥材料:銀耳15克、枸杞10克、雞肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及調料適量。
做法:
1.銀耳用水發後撕成小片、雞肝切成薄片與粳米共同煮粥。
2.待粥煮至六分熟時,加進枸杞,繼續煮熟,再放進調料和茉莉花,即可食用。
乳鴿枸杞湯
材料:乳鴿、枸杞、食鹽。
做法:
1.把乳鴿去毛及內臟雜物淘洗乾淨。
2.將處理好的乳鴿放入鍋內加水和枸杞一起燉煮,熟的時候加鹽少許即可。