備孕食譜有哪些利於懷上健康寶寶
小寶寶的聰明健康,是每個準媽媽最大的心願,科學地選擇食物不僅有利於母體健康,更有益於胎兒發育,你一定樂於認識和選擇這些食物。
生蠔炒蛋
原料:雞蛋、生蠔、青蒜、鹽、雞精、料酒
做法:青蒜切成末,生蠔肉沖洗乾淨,水燒開把生蠔汆燙一下後瀝乾水分。把雞蛋打碎加配料攪打均勻。起鍋,注入油,燒熱,倒入蛋液後馬上加入生蠔。快速翻炒均勻,使生蠔均勻的裹上蛋液,加入青蒜末,翻炒均勻就可以了。
功效:生蠔所含的鋅元素非常高,非常適合備孕的男同志食用。
溫補鵪鶉湯
原料:鵪鶉、艾葉、菟絲子、川芎
做法:先將鵪鶉宰殺,去毛和內臟,備用;將3味藥用清水3碗煎至1碗,用紗布過濾取汁,然後將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可。
功效:溫腎固脈,可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。
豬腰核桃湯
原料:豬腰子、豬瘦肉、核桃肉、蓮子、枸杞子、續斷包、桑寄生包
做法:豬腰去除騷味,清洗乾淨,然後切片,再用鹽水浸泡。豬瘦肉洗乾淨切小塊,藥材全部清洗乾淨,將泡好的豬腰洗乾淨瀝乾水,與瘦肉一起放燉盅裏,把所有藥材都放進去。加入適量水,薑片,白酒,慢火燉2個小時,即可食用。
功效:黃體功能不全,證屬腎虛不固者。
海帶黃豆煲魚頭
原料:海帶、魚頭、黃豆、枸杞子、生薑
做法:海帶洗淨切片,魚頭去鰓、洗淨;生薑切大片。油鍋燒熱,放入魚頭,用中火煎,一面煎好後再煎另一面,煎至稍黃時注入清水煮開。將煮開後的魚頭倒入煲內,再將海帶、泡發好的黃豆、生薑片一起放入煲中,加蓋,用小火煲1小時左右,然後放入枸杞子,加鹽調味,再煲10分鐘左右即可食用。
功效:黃豆中的植物性雌激素能促進女性體內的雌激素分泌,可促進卵子排出。