通草爲五加科植物通脫木的莖髓。通脫木常綠灌木或小喬木,生於海拔2800m以下向陽肥厚的封中,或栽培中於旋轉中,幼枝、葉背及花序被白或褐色星狀毛;髓大,白色。
秋季砍伐2~3年生的莖,截成一定長度,割取合適的木莖,趁鮮切成段,用細木棍或圓竹筒捅出髓部,輕輕理直,曬乾放置乾燥處即爲通草。
通草的功效
通草是一種能清熱利水的中藥材,它具有超強的通乳作用,它對人類的小便不利以及小便澀痛還有身體水腫以及黃疸等症都有很好的治療作用。另外女性產後出同奶水不足和閉經以及乳汁不下時,也能及時服用通草,它能讓症狀很快減輕。
通草的作用
通草還是營養豐富的保健食材,它含有豐富的肌醇和多糖還有一些半乳糖和多種氨基酸,人們食用它以後可以維持身體內部酸鹼平衡能防止身體各器官功效能減退,它對現在人們經常出現的亞健康有良好預防作用。
通草什麼人不能吃
1、身體太虛弱的人不能服用,因爲此草是涼性的東西,如果服用容易拉肚子。
2、通草有補氣活血的作用所以孕婦不能用。
3、陰陽兩虛的人也不能不能服用。
4、中寒的人千萬不能服用,會導致身體狀態的不平衡。
1、治療小便澀痛
通草能利水通淋,它對人類的小便澀痛有很出色的治療作用,在需要時可以取通草三兩,葵子一兩以及滑石四兩和石葦二兩,把它們放在一起煎水,去掉藥渣以後分成三份,在一天中分三次服用完,連用三到五天以後症狀就能明顯減輕。
2、治療鼻癰
人們出現鼻癰以後呼吸不暢,而且感覺聞不到氣味,這時也能用通草來治療,可以把通草與木通以及細辛和附子等中藥材放在一起研成細末,調勻以後每次取適量,直接塞入到鼻孔中,就能讓鼻癰引起的不適症狀很快減輕。
3、治療產後無奶
通草的通乳效果特別好,平時女性在生小孩子以後如果出現產後無奶或者乳汁不足,都能服用通草來治療,可以把通草與小人蔘還有新鮮的豬蹄放在一起燉湯喝,在燉湯時最好不要加入任何調味料,在燉好以後出鍋時加少量食用鹽調味,調勻以後取出喝湯吃豬蹄就能讓乳汁數量明顯增加。
通草泌乳食譜
烏魚通草湯
原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。
做法:將烏魚去鱗及內臟,洗淨,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
功效:通草味甘、淡,有清熱利溼,通經下乳的功效,是常見的通乳食材,可在中藥鋪買到,烏魚富含優質蛋白,並具有促進傷口癒合的作用,適合身體未完全復原的媽媽吃。
通草豬蹄湯
原料:通草3g、黃耆3錢、當歸1片、豬腳50g、九層塔1小株
做法:
1、將通草洗淨,豬腳洗淨去毛後切塊備用。
2、在鍋中放入通草、黃耆、當歸與豬腳,加入適量清水,煮至熟軟後,以少許鹽巴(或可不加)調味,最後加入九層塔即成。
功效:富含膠原蛋白的豬腳與通草搭配,除了可幫助乳汁分泌之外,亦能滋養補血、美容養顏;其富含鈣、鐵質,更是身體虛弱、產後缺乳時補充營養的重要來源。