大家都知道，對於哺乳期的媽媽要加強營養，因爲只有媽媽的營養全面了，乳汁質量才更高，纔會讓寶寶更健康和聰明，那你知道哺乳期的媽媽吃什麼讓寶寶更聰明嗎?本文就爲哺乳期的媽媽整理了相關資料。
哺乳媽媽吃什麼讓寶寶更聰明
媽媽的飲食與寶寶的腦發育
寶寶的大腦是全身需要磷脂最多的組織。磷脂中的不飽和脂肪酸ARA、DHA是腦細胞生長和發育所必需的物質，合成 ARA、DHA所需的亞油酸及DHA本身在大豆油、核桃油及魚類、蛋類中大量含有。
哺乳媽媽多吃魚、核桃、蛋類會使乳汁中的不飽和脂肪酸含量增高，使寶寶更加聰明。
牡蠣中還富含鋅，海帶、紫菜中富含碘，這些都是寶寶大腦和神經系統發育必需的營養成分。
部分食物的營養成分(每100克可食部)
食物能量／焦耳蛋白質／克脂肪／克維生素A／國際單位鈣／毫克帶魚45317.64.219431黃魚47717.05.194191鱈魚40821.41.2211章魚40317.72.6－17核桃25868.364.523132雞蛋60012.210.5－44瘦豬肉62619.6709－6親親小編精心推薦相關食譜：臍橙鱈魚
原料：鱈魚250克，鹽、蒜茸、蔥末、料酒、香菇各適量，臍橙1個。
做法：
1。將鱈魚去皮，切塊，剁成泥，加入蒜茸、蔥末、料酒、鹽醃製20分鐘。
2。把臍橙從1/3處切開，挖去裏面的部分。
3。香菇洗淨，剁成末，加入醃好的鱈魚泥，覆上保鮮膜，上鍋大火蒸5分鐘。
4。把魚泥取出盛入臍橙中蓋上蓋好，蒸8分鐘左右，起鍋後加入番茄醬。
營養盤點：鱈魚富含蛋白質、脂肪等多種營養成分，能提高乳汁中不飽和脂肪酸的含量，加快寶寶腦細胞的增長速度。
這道菜不光營養豐富，而且芳香撲鼻，相信媽媽看見後會心情愉悅，胃口大開。
