葛根是一種天然的滋補品，有豐富的營養價值，最受女性追捧的價值就是它的豐胸作用了。但是產婦坐月子時飲食禁忌較多，很多產婦想豐胸又不敢擅自食用，到底，坐月子能吃葛根嗎?
坐月子能吃葛根嗎
坐月子慎吃葛根。
葛根是豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根，含有豐富的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷等，還有蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質，尤其是鈣、鉀、硒的含量較高，常用作滋補品，有生津止渴、排毒養顏、活血化瘀、通便止瀉的功效，產婦進食有一定的滋補作用。但是葛根性涼，產婦食之容易導致腸胃不適，也會通過哺乳進一步導致寶寶腸胃不適，出現腹瀉、嘔吐等情況。且葛根有擴張血管、改善血液循環的作用，可能會導致產婦出血時間延長。
坐月子吃葛根的注意事項
1、體質虛寒、溼氣重的產婦不宜食用葛根，會加速體內寒氣的聚積，易引發身體不適。
2、有低血壓、低血糖的產婦不宜食用葛根，食用葛根會降低人體的血壓，進一步加重病情。反之，有高血壓高血脂等心血疾病的產婦可以適當進食。
3、食用葛根要適量，葛根屬於涼性食物，多吃會讓孕婦腸胃不適。
4、食用葛根最好與溫補食物搭配吃，在一定程度上中和葛根的涼性，不要與涼性食物搭配吃。
[葛根的作用與功效]
坐月子葛根做法
1、葛根白芷燉羊排
材料：羊排280g、葛根6g、白芷5g、食鹽、胡蘿蔔、陳皮、蔥、姜。
做法：
(1)葛根入鍋內加入約1000g清水，大火燒開轉小火煮20分鐘以上，取出藥渣。
(2)羊排洗淨開火焯去血沫，把羊排放入藥湯內。
(2)同時放入姜、蔥、白芷和陳皮，大火燒開轉小火蓋上蓋子燉煮50分鐘。
(3)最後撈出陳皮，放入胡蘿蔔續燉煮15分鐘後肉軟爛即可食用。
小貼士：羊排作爲溫補食物，可以在一定程度上中和葛根的涼性。
2、粉葛煲鯽魚湯
材料：葛根600g、鯽魚750g、瘦肉200g、陳皮、胡蘿蔔、食鹽、食用油、姜。
做法：
(1)粉葛和胡蘿蔔削皮切塊，豬瘦肉切小塊
(2)鯽魚去鱗，炒鍋裏放少許油，將鯽魚兩面煎香，煎好後，把鯽魚放在袋子裏。
(3)湯鍋燒沸水後，放入鯽魚，再放入粉葛、胡蘿蔔和豬瘦肉。
(4)最後放入兩片姜和陳皮，煮沸後轉小火煲90分鐘，關火前放少許鹽調味即可。
小貼士：鯽魚放在袋子裏，湯水不會有魚骨頭，產婦可以放心飲用，煮過的魚肉可以單獨盛出來吃。
[葛根怎麼吃能豐胸]
