然而，在健腦的同時營養學家們特別指出，媽媽還應注意有些食品避免讓寶寶攝入過多，否則會對大腦有損。
肉類
人體呈微鹼性狀態是最適宜的，如果偏食肉類，則使體內趨向酸性，致使大腦遲鈍、不靈活。有的寶寶很愛吃肉，膳食中肉食的比例很高，這樣就會影響寶寶智力發展。
精綿白糖和精白砂糖
精白砂糖等可以直接進入血液中，使血液不能暢通。過多吃精綿砂糖等漬制的食物，也會產生這種不良後果。精白砂糖進入腦細胞，可帶進水分，使腦細胞呈“泥濘”狀態，這不僅有損大腦，而且還導致腦溢血、腦血栓。所以，如果寶寶長期大量食用精白砂糖，對大腦細胞的發育是很不利的。
精白米和精白麪
在米和麪精製過程中，使有益於大腦的成分喪失了很多，剩下的基本上就是碳水化合物了。碳水化合物在體內只能起到“燃料”作用，而大腦需要的是多種營養素。因此久吃精白米和精白麪會不益於寶寶的大腦發育。
黃油又名奶油，其實就是脂肪塊，脂肪很易滯留在血管壁上，從而妨礙血液流動。腦中有爲數衆多的毛細血管，通過這些毛細血管向腦細胞輸送營養成分，如果脂肪使毛細管不暢通，就會引起大腦缺乏營養物質，使大腦正常發育受阻。
