紅棗營養豐富、性平味甘，是很好的滋補營養品，它具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效，對孕婦極有益處。
孕媽媽吃紅棗的注意事項
衆所周知，紅棗是補血佳品，對於懷孕期間的準媽媽來說，對血的需求量比較大，所以可以多吃一些紅棗來補血，那麼準媽媽吃紅棗要注意些什麼呢?下面，就請看看本文詳細的內容。
棗是一種營養豐富的食品，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，也可調製家常小菜，還可配合其他食品烹調，有益健康。例如紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是孕婦、老人、虛弱之人的療養保健飲食。
1、紅棗與芹菜一起煎服，有助於降低膽固醇和軟化血管。水煮吃是明智之舉，因爲這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。另外，在紅棗里加點花旗參，可健脾胃、清熱氣。
2、過量食用有損消化功能
紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能，並引起便祕等症。此外，紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，因爲紅棗會造成血糖升高，使病情惡化。
3、變質的紅棗不能吃
紅棗是一種容易變質、發酵的食品，尤其是生紅棗，所以一定要注意選擇和貯藏。變質的紅棗不能吃。
特別提示：
1、生吃時，棗皮容易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應吐棗皮。
2、生食紅棗時，一定要將它消毒、洗淨，否則紅棗上可能會殘留農藥，對胎兒、孕婦產生不好的影響。
3、如果吃了太多的紅棗，又沒有喝足夠的水，容易產生蛀牙。
親親寶貝小編友情推薦紅棗補血食譜：紅棗雞腳花生湯
材料：
花生 5兩
紅棗 12粒
雞腳 12只
陳皮 1小塊
水 8碗(可依情況斟酌)
做法：
1.雞腳斬去爪尖並飛水，可在水中加幾片姜去腥，水滾一會兒後撈起洗乾淨，備用
2.紅棗洗淨並去核
3.陳皮泡軟後去瓢，(就是用湯匙颳去陳皮內面白白的部份)
4.花生洗乾淨並把所有材料放入砂鍋，加上適量的水(約八碗水)
5.大火滾後小火慢煲兩小時，煲的中途忌打開鍋蓋或加水唷以免讓湯的口感不佳。兩小時後，起鍋加鹽調味(鹽一定要在湯煲好才加)
