秋冬季節，很多人都會吃羊肉進補，孕婦也可適量食用。那麼，孕婦吃羊肉燉什麼好吃又營養呢?
白蘿蔔燉羊肉
材料：羊肉250g，白蘿蔔150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。
做法：
1、羊肉洗淨，切成5cm大小的塊;白蘿蔔洗淨，切成5cm大小的滾刀塊，備用。
2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動水衝淨。
3、中火燒熱砂鍋中的油，放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香，加入汆燙好的羊肉塊，烹入料酒拌炒均勻，倒入適量的清水燒開，轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
4、加入白蘿蔔塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟即可。
當歸山藥燉羊肉
材料：羊肉(肥瘦)600克，山藥200克，當歸50克，姜15克，鹽5克，味精3克，胡椒粉2克。
做法：
1、羊肉切塊，焯水。山藥去皮，切滾刀塊，焯水。
2、將羊肉、當歸、薑片入燉鍋內，小火燉30分鐘，再加山藥，燉至山藥熟透，最後用精鹽、味精、胡椒粉調味即成。
清燉羊肉
材料：羊肉500克，蔥25克，清蘿蔔少許，香菜25克，味精，鹽，姜，醋，胡椒粉適量，香油5克。
做法：
1、將羊肉剁成2.5釐米見方的塊，將用刀拍破，蔥一部分切絲，一部分切斷;清蘿蔔切兩半。
2、羊肉用開水汆去血污，倒入陶製盆內，加入姜、蔥段、蘿蔔、開水(以沒過羊肉爲限)，再放在鍋內的小鐵架上，鍋內加適量的水(盆的下部分應跑在水中)，蓋緊鍋蓋，燒至肉爛時撇去浮油，撈去蔥、姜、蘿蔔，吃時加入蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調味。
羊肉黑豆湯
材料：羊肉1000克，黑豆100克，當歸6克，桂圓少許。
做法：
1、羊肉醃製後焯熟，黑豆浸泡12小時備用。
2、將食材放入沙煲裏，加入適量清水，燉煮3小時，加入適量食鹽調味即可。
羊肉燉白菜
材料：圓白菜1顆，羊排500克。
做法：
1、圓白菜洗淨，切成大塊。基本上一大顆圓白菜，切兩刀成四塊就可以了。別切太小。
2、小羊排洗淨，放在鍋底，接着放上一層圓白菜。
3、一層羊排、一層圓白菜摞起來放，每一層都撒一些鹽和黑胡椒粒，直到將全部食材放入。
4、注入清水，大火煮開後轉小火慢燉兩個小時即可。
山藥羊肉湯
材料：羊肉250克，山藥一根，生薑10克，蔥白15克，胡椒3克，食鹽1.5克，紹酒10克
做法：
1、羊肉去盡筋膜，氽去血水，山藥切成薄片，將姜、蔥拍破，胡椒打細。
2、將所有食材投入鍋中，加適量水武火煮開，繼用文火將羊肉燉爛，可再調味。喝湯吃肉。
