孕婦是可以吃羊肉的，羊肉的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用羊肉，可收到進補和防寒的雙重效果，因此冬季孕婦可多吃一些羊肉禦寒。但由於羊肉性溫產熱量高，因此，對於孕婦來講，雖然可以吃羊肉，但也不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
1、吃羊肉時最好搭配豆腐，這樣不僅能補充多種微量元素，豆腐中的石膏還能起到清熱、瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔共食，則能充分發揮蘿蔔性涼、消積滯、化痰熱的作用。
2、吃羊肉時不宜同時吃醋，不宜同時吃南瓜，以防發生黃疸病和腳氣病;不宜馬上飲茶，否則可導致排便不暢或大便祕結。羊肉屬大熱之品，凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者都不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病患者，過多食用會促使病情加重。
3、羊肉含有豐富蛋白質，會與茶發生反應，產生叫鞣酸蛋白質的東西，導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。
胡蘿蔔燉羊肉
準備材料：羊肉塊700克，冬筍1根、冬菇8個、胡蘿蔔1根、姜1塊、蔥1段、蒜1頭、生抽、老抽、耗油、料酒、鹽、冰糖。
做法：
1、羊肉切成小塊洗淨備用、蔥切斷、姜切塊、竹筍切塊水煮5分鐘泡水10分鐘瀝乾、胡蘿蔔切滾刀塊、蒜撥開。
2、鍋裏放油，煸炒羊肉塊、把水分煸炒出去，差不多羊肉微黃爲好，放入蔥薑蒜繼續炒出香味。
3、放入冬筍和冬菇一起炒均勻。放入醬油、料酒、耗油、翻炒均勻，加入水淹沒食材。
4、大火燒開，小火煮燉40分鐘，調入一茶匙鹽放入胡蘿蔔，放入兩顆冰糖收汁即可。
栗子羊肉湯
準備材料：羊肉250克，栗子肉100克，羊肉湯適量，溼澱粉、精鹽、生薑汁、黃酒、白胡椒粉、薑片、蔥段各適量。
做法：
1、羊肉洗淨，切成1釐米見方的小丁，加精鹽、黃酒、生薑汁拌勻醃製。
2、栗子肉煮至四成熟，切成小丁。
3、鍋內放羊肉湯、薑片、蔥段、黃酒，加入羊肉丁、栗子丁，燒開後改中火燉至羊肉熟爛，以鹽、胡椒粉調味，用溼澱粉勾芡即成。
