紅豆亦稱赤小豆，是一種藥食同源的食物,具有很高的藥用價值和良好的保健作用 紅豆能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。那麼孕婦到底適不適合吃紅豆呢？要怎麼吃最好，接下來就由小編來爲大家解答吧。
孕婦可以吃紅豆嗎
孕婦是可以吃紅豆的。吃紅豆可以補血，日常生活中多吃些紅豆對身體有好處，尤其是對女性很有好處，有補氣養顏之功效。紅豆的食用方法頗多，可以煮粥，也可以做湯。從紅豆的營養成分及特性來看，紅豆中多含有的營養成分也都是孕婦所需的，紅豆還有利尿消腫、潤腸通便等功效，懷孕期間孕婦適量喝些紅豆湯，有預防孕期水腫、孕期便祕等作用。
孕婦吃紅豆的好處
紅豆是一種藥食同源的食物，具有很高的藥用價值和良好的保健作用。紅豆營養豐富，碳水化合物含量高，其中澱粉約佔 64%，其餘爲戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等，幾乎不含還原糖，而且還有豐富的維生素E、鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養成分，有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、潤腸通便、補血生乳等功效。一般沒特殊情況的孕婦都可以放心食用。
孕婦吃紅豆的禁忌
紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓，降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，對控制孕期水腫有益。不過在食用方面還有一些地方需要注意的。
【於米同煮，易發口瘡】紅豆忌與米同煮，食之發口瘡。一般人們常食用的紅豆湯是由紅豆和白糖熬製而成的，簡單易做，有些人在做紅豆粥的時候總煮不出粘稠的感覺，因此就加了一些大米下去，發現居然能煮出粘稠，於是每次煮都加大米。其實從養生的角度看，這種做法是不對的。大米含有溼氣，而紅豆和薏米是去溼的。大米會將去溼的功效中和掉。
【加鹽降低藥效】紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。
紅豆能促進心臟活化，並有利尿消腫的功能。但是，紅豆製品只能做甜食，如爲了口欲加上鹽，利尿的功能就會減半。而且甜鹹參半的食物，吃後使人神經不安。
【腸胃較弱的人不宜多食】胃腸較弱的人也不宜多食紅豆，因爲會容易脹氣。
【尿多者不宜食用】紅豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故體瘦、尿多者不宜食用。
【體虛不宜多食】紅豆在中醫的分類上是屬於淡滲利溼之劑，所以體質屬虛性者不宜多食。
