添加肉泥的最佳時期按時間來推算,大概就是7個多月。
這時候,寶寶的腸胃發育到巔峯期,通過之前一些列的輔食添加做鋪墊,寶寶腸道適應能力也有很大提高,所以這時候寶媽就要給寶寶吃肉了。
肉的種類也很多,雞肉、豬肉、牛肉等等,但是值得注意的是在製作方面,不要添加任何調味品,包括食鹽。
肉泥一般是將肉清洗乾淨,煮熟,用料理機打碎,不要有大塊疙瘩,要打成細膩的泥狀,以防吞嚥時被卡到。
寶寶輔食可以添加什麼肉紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)富含鐵元素,對於貧血寶寶,紅肉是最佳的補鐵神器;
白肉(雞肉、魚肉、蝦肉)有高蛋白、低脂肪,也是美味的營養佳品。
寶寶肉泥食譜推薦雞肉泥
如果想讓寶寶吃好吃的雞肉泥,最好選擇雞胸肉。這個部位的肌肉相比較,其他部位雞胸肉的肉感是比較好的。考慮到孩子的胃比較小,所以只要選擇30克左右的雞胸肉就行了,然後將雞胸肉切碎放在蒸鍋裏,蒸熟了之後再將雞胸肉壓成泥狀,直接給寶寶餵食就行了。
豬肉泥
在給孩子做豬肉泥的時候,一定要選擇瘦肉,不能沾一點點肥肉,如果沾一點點肥肉做出來的豬肉泥就會非常油膩,寶寶也不是特別愛吃的。要將瘦肉切碎,然後再放在鍋上蒸,爲了能夠保證蒸出來的豬肉泥會更加的滑嫩,所以要在豬肉裏面加一點點澱粉。
豬肝米糊
有很多寶媽們會給孩子吃一些豬肝,要將豬肝放在清水裏面泡一段時間,這樣就能去除血腥味,用鐵勺刮豬肝,在裏面加入一點點水,然後再蒸熟。等到半個小時左右,豬肝泥已經裝好了,在裏面適當的添加一些米糊,攪拌均勻就可以直接給寶寶喝了。